【嬰兒輔食添加順序】寶寶輔食添加順序 嬰兒添加輔食順序表
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嬰兒輔食添加順序是怎樣?一般來說,4個月以上的嬰兒就可以添加輔食了,但嬰兒輔食也不是隨便添加的,它需要遵循一定的順序和規律。下面就跟小編一起來學習嬰兒輔食的添加順序吧。
嬰兒輔食添加順序
1、從種類講
應按“澱粉(穀物)——蔬菜——水果——肉類”的順序來添加。首先應添加穀類食物並可以適當地加入含鐵的營養素(如嬰兒含鐵營養素米粉),其次添加蔬菜汁/泥,然後就是水果汁/泥,最後開始添加肉類食品(如蛋羹、魚、禽、畜肉泥或肉鬆等)。
2、從數量講
應按由少到多的順序,一開始只是給寶寶試吃與品嚐,或者在餵奶之後試吃一點,在寶寶適應後逐漸增加。
3、從質地講
先流質(如米糊、菜水、果汁等)再泥糊(如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等)再固體(如爛麪條、小饅頭片等)。
4、從時間講
寶寶滿4月齡後,可以開始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等),從6月齡開始可以添加半固體的食物(如果泥、蛋黃泥、魚泥等),7-9月齡時可以由半固體的食物逐漸過渡到可咀嚼的軟固體食物(面粥、碎菜粥等),11-12月齡時大多數寶寶可以逐漸轉化爲進食固體食物爲主的輔食。
嬰兒輔食添加順序-嬰兒輔食添加原則
嬰兒輔食添加應遵循如下原則:
1、先從低過敏、淡口味的食物開始嘗試。
2、一次只喂一種新食物,而且從少量開始喂起,濃度也要從稀到濃。
3、每一餐先從新食物吃起,不想吃再加入已吃過的食物,大約5-7天添加一種新食物。
4、4-5個月添加稀釋果汁和蔬菜湯類,6-7個月添加五穀根莖類,並且嘗試各種葉菜類和水果泥,8個月以上開始添加肉類。
5、寶寶吃了新添的食品後,要密切觀察寶寶的消化情況,如出現腹瀉,或便裏有較多黏液的情況,要立即暫停添加該食品,等寶寶恢復正常後再重新少量添加。
嬰兒輔食添加順序-嬰兒輔食添加時間表
1、4-6個月寶寶的輔食添加
這時的寶寶絕大部分還沒有長牙,乳牙即將萌出,喜歡吞嚥食物,因此泥糊狀食物非常適合寶寶。
4-6個月的寶寶飲食仍以母乳或配方奶爲主,輔食添加以嘗試吃爲主要目的。添加的量從1-2勺開始,以後逐步增加。主要提供流質及泥糊狀食品。依次提供米粉(可用母乳、配方奶或蘋果汁調配),蔬菜泥,水果汁或泥(果汁先從兌水開始,然後再喝原汁),接下來是果泥。
可以享用的食物:
米粉:喂蛋白至少要等到寶寶1歲以後,有過敏家族史的寶寶喂蛋黃的時間可以推遲到6個月以後。過去主張先蛋黃,現在醫生建議先從單純的米粉開始以防過敏。
水果:酸味重的水果如橙子、檸檬、獼猴桃先不要給寶寶吃。
蔬菜:如胡蘿蔔、馬鈴薯、青豆、南瓜等
原則:4~5個月,每天加一次輔食即可,一般可放在寶寶小睡起牀之後。開始時對於不太愛吃泥糊狀食物的寶寶可先吃泥糊狀食物後再餵奶;而對於特別愛吃泥糊狀食物的寶寶,可先餵奶後喂泥糊狀食物。
2、7-9個月寶寶的輔食添加
這一時期,寶寶胃蛋白酶開始發揮作用了,因此這一階段的寶寶可以開始接受肉類食物,但這並不表明寶寶的消化功能已經接近成人了。所以,在食物的添加上,仍然要堅持輔食添加循序漸進的總體原則。
除繼續熟悉各種食物的新味道和感覺外,還應該逐漸改變食物的質感和顆粒大小,逐漸從泥糊狀食物向固體食物過渡,使輔食取代一頓奶而成爲獨立的一餐,同時鍛鍊寶寶的咀嚼能力。
可以享用的食物:
蛋、魚、肉、肝、穀類、水果、蔬菜等。蛋類從最初的蛋黃泥逐漸轉爲蛋羹,到8個多月時,可以是煮蛋或炒蛋,從碎末逐漸過渡到小塊兒狀;魚類、瘦肉類、肝類、蔬菜類、水果類食物也應該有同樣的變化過程。
注意:此階段的輔食添加要注意觀察寶寶的大便。如出現腹瀉,表明寶寶發生了消化不良,需要停止添加。如大便中帶有未消化的食物,需要降低食物的攝入量或將食物做得更細小一些。
3、10-12個月寶寶的輔食添加
雖然寶寶的牙還沒有幾顆,但已經會用牙牀咀嚼食物,這一時期,讓寶寶充分練習咀嚼尤其重要。此時,寶寶已經進入換奶晚期,寶寶已由出生時以乳類爲主漸漸過渡到乳類提供一半或更多嬰兒所需營養的階段。寶寶每日應繼續母乳餵養並吃3次主食和1次點心。
不僅要滿足寶寶的營養需求,還要鍛鍊寶寶的咀嚼能力,以促進咀嚼肌的發育、牙齒的萌出和頜骨的正常發育與塑形,以及腸胃道功能及消化酶活性的提高。單純吃泥糊狀食物雖然能夠滿足營養均衡的要求,但是其餘的任務卻很難實現。可以適當增加食物的硬度。
可以享用的食物:
寶寶的食物應從稠粥轉爲軟飯;從爛麪條轉爲包子、餃子、饅頭片;從菜末、肉末轉爲碎菜、碎肉。
嬰兒輔食添加順序-嬰兒輔食添加註意事項
1、選擇健康的食材
給寶寶尤其是年齡小的寶寶添加輔食一定要注意食材必須新鮮,最好是當天買當天吃。另外就是注意選擇皮、殼比較容易處理的食物,儘量減少使寶寶攝入殘留農藥和其他細菌的機會。
2、烹飪時要注意衛生
製作前必須剪短指甲,用肥皂反覆洗手;患傳染病或手部發炎時,不要爲寶寶做食物。用來製作和盛放食物的各種工具要提前洗淨並用開水燙過。不管是蔬菜還是水果都最好反覆清洗,另外可以給寶寶準備一套專用的工具,如榨汁機、研磨器、乾淨紗布等等,不要和成人的用具混用。
3、製作輔食的注意事項
注意根據寶寶的消化能力調節食物的形狀和軟硬度。開始時將食物處理成湯汁、泥糊狀,慢慢地過渡到半固體、碎末狀、小片成形的固體食物。烹飪時最好不要加調味料,香料、味精及刺激性強的調味料更是嚴禁使用。
4、輔食要注意營養搭配
不同事物的營養成分在互相搭配的時候會產生互補、增強和阻礙的作用。媽媽們在給寶寶準備輔食的時候同樣要注意食材的搭配,給每一種食材找到它的“最佳搭檔”,或者選擇互補的食材,更利於寶寶營養的吸收。
嬰兒輔食添加順序-嬰兒什麼時候添加輔食好
嬰兒開始添加輔食的時間在4個月-6個月。具體添加時間因人而異,媽媽們可根據如下的標準判斷是否開始添加輔食:
1、體重:體重需要達到出生時的2倍,至少達到6千克。
2、吃不飽:比如說寶寶原來能一夜睡到天亮,現在卻經常半夜哭鬧,或者睡眠時間越來越短;每天母乳餵養次數增加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升,但寶寶仍處於飢餓狀態,一會兒就哭,一會兒就想吃。當寶寶在6個月前後出現生長加速期時,是開始添加輔食的最佳時機。
3、發育:寶寶能控制頭部和上半身,能夠扶着或靠着坐,胸能挺起來,頭能豎起來,寶寶可以通過轉頭、前傾、後仰等來表示想吃或不想吃,這樣就不會發生強迫餵食的情況。
4、行爲:如別人在寶寶旁邊吃飯時,寶寶會感興趣,可能還會來抓勺子,搶筷子。如果寶寶將手或玩具往嘴裏塞,說明寶寶對吃飯有了興趣。
5、伸舌反射:很多父母都發現剛給寶寶喂輔食時,寶寶常常把剛喂進嘴裏的東西吐出來,認爲是寶寶不愛吃。其實寶寶這種伸舌頭的表現是一種本能的自我保護,稱爲“伸舌反射”,說明喂輔食還不到時候。伸舌反射一般到4個月前後纔會消失。如果在消失之前堅持喂輔食,一味地硬塞、硬喂,不僅父母很有挫折感,讓寶寶也覺得不愉快,不利於良好飲食習慣的培養。
6、吃東西:如果當父母舀起食物放進寶寶嘴裏時,寶寶會嘗試着舔進嘴裏並嚥下,寶寶笑着,顯得很高興、很好吃的樣子,說明寶寶對吃東西有興趣,這時就可以放心給寶寶餵食了。如果寶寶將食物吐出,把頭轉開或推開父母的手,說明寶寶不要吃也不想吃。父母一定不能勉強,隔幾天再試試。
嬰兒輔食添加順序-嬰兒輔食食譜推薦
4-6月寶寶的輔食:
1、米粉
原料:1匙米粉,溫水
做法:1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置後,用筷子按照順時針方向調成糊狀。
2、米湯
原料:硒米
做法:將鍋內水燒開後,放入淘洗乾淨的200g大米,煮開後再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。
7-9月寶寶的輔食:
1、豬骨胡蘿蔔泥
原料:胡蘿蔔1小段,豬骨適量
做法:豬骨洗淨,與胡蘿蔔同煮,並滴2滴醋進去。待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質,用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。
2、雞蛋羹
原料:雞蛋、涼開水。
做法:將1個雞蛋打入碗中,調勻,加入少許鹽,繼續攪拌,加入等量涼開水,攪拌均勻。然後放入加涼水的蒸鍋內,水開後繼續蒸8~10分鐘至蛋糊凝成羹狀就可以了。
10-12個月寶寶的輔食:
1、小米山藥粥
原料:鮮山藥,小米,白糖。
做法:將山藥洗淨搗碎,與小米同煮爲粥,然後加白糖適量,空腹食用。
2、南瓜拌飯
原料:南瓜、米、白菜葉,鹽極少量。
做法:南瓜去皮後,取一小片切成碎粒;米加水泡後,放在電飯煲內,待水沸後,加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜熟爛。加調味即成。
1-3歲寶寶的輔食:
1、番茄牛肉
原料:番茄,牛肉,姜、蔥適量
做法:將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時後切成1cm見方的小塊;番茄切小塊。將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。鍋內加少許油,油熱後加蔥、姜爆香,放進番茄翻炒一下,倒入牛肉和湯,放鹽再煮20分鐘左右,至肉爛湯濃即可。
2、絲瓜木耳
原料:絲瓜,木耳,蒜,水澱粉適量
做法:絲瓜刨皮切片;木耳洗淨;蒜切細末。油入鍋燒熱,投入絲瓜和木耳煸炒,將熟時放入蒜和鹽,淋入稀薄的水澱粉,翻炒片刻即可。
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