孕婦可以吃豬肺雪梨湯嗎
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孕婦可以適量喝些豬肺雪梨湯。
豬肺雪梨湯有清熱潤肺、化痰止咳的功效,孕期如果出現肺熱咳嗽、發熱的情況可以喝一些豬肺雪梨湯來緩解。
此外孕期喝一些豬肺雪梨湯還能夠改善因孕吐反應造成的食慾不振,增強準媽媽的食慾。此外豬肺含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,可以補充孕期所學營養,提升孕婦免疫力。
豬肺雪梨湯的做法推薦方法一
材料:豬肺半個、川貝母15個、雪梨4個
1、豬肺切厚片,泡水中用手擠洗乾淨,放入開水中煮5分鐘,撈起過冷河,滴乾水;
2、雪梨洗淨,連皮切四塊,去核,川貝母洗淨;
3、把全部材料放入開水鍋內,待火煮沸後,微火煲2~3小時,調味即可。
方法二
材料:無花果10顆、豬肺600克、雪梨2個、鹽適量、姜2片
1、鍋內燒開水放入豬肺,沸騰後再煮2,3分鐘,煮出血沫後撈起沖洗乾淨;
2、熱鍋放油,放入兩片姜、豬肺,大火炒一下;
3、雪梨去皮切塊,全部材料放入鍋內大火煮開後小火煮一個半小時即可,用電鍋的話直接按煲湯就行了;
4、關火前放鹽調味即可。
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