【孕婦可以吃酒釀湯圓嗎】孕婦可以吃醪糟湯圓嗎
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孕期適量吃一些酒釀湯圓是沒有影響的,不少孕媽擔心酒釀湯圓中含有酒精,事實上酒釀湯圓中的酒精含量是非常低的,所以準媽媽們只要吃的不過量是沒有關係的,而且少量的酒精酒精可以促進血液循環,有助消化及增進食慾的功能。同時酒釀還具有益氣,養顏,補血,生津等功效。
孕婦吃酒釀湯圓注意事項
1、酒釀湯圓湯圓熱量較高,吃多了不易消化,因此準媽媽們吃的時候一定要注意適量。
2、酒釀是由糯米或者大米經過酵母發酵而製成,其熱量高,生溼熱,如果是陽亢體質,體內熱氣盛的人食用酒釀後,很容易上火。表現爲流鼻血、便祕、全身發熱等。如果有感冒,將會加重病情。所以如果是體熱或感冒的孕婦最好不要吃。
酒釀湯圓的做法
準備材料:糯米粉100g、米酒適量、雞蛋一個、枸杞適量、紅糖適量、白糖適量。
做法:
1、把糯米粉和成光滑的粉團,煮好的米酒備用。
2、鍋內燒水,加入白糖和枸杞,揪一塊糯米粉團捏成團成形,從中間按下去,裏面包入紅糖,封口包嚴,依次包好別的湯圓。
3、鍋內水開後,放入湯圓,打入雞蛋。
4、最後勺入兩大勺米酒,看湯圓全浮起來即可出鍋。
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