什麼水果可以蒸着給孕婦吃
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橙皮裏有兩種成分具有止咳化痰的功效,那可汀和橙皮油,這兩種成分,只有在蒸煮之後纔會從橙皮中出來,適合久咳不愈的人食用。
吃法:鹽蒸橙子
把橙子放在鹽水中浸泡20分鐘,然後,在橙子的頂部切開一片,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子鑽幾個洞,以便鹽滲進果肉。放進鍋中蒸15分鐘左右即可。
蘋果蘋果蒸熟後,其中的果膠變的不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。
吃法:蒸蘋果
將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻後,即可食用。
橘子橘子直接生吃容易上火,而將其蒸熟或烤熟後,橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子裏去,既達到了養生美容的效果,又不會上火。
吃法:熱橘子
將1-2個橘子洗乾淨,在40℃-50℃溫水中浸泡約1分鐘。然後將橘子擦乾(至表皮完全無水分),放入微波爐內,熱1-2分鐘至微焦。
柚子柚子去核後隔水蒸熟,加蜂蜜或白糖拌着吃,有理氣化痰、潤肺清腸等功效,能促進食慾、緩解消化不良,還能抑制口腔潰瘍。易上火的人可以常吃柚子。
吃法:熱蒸柚子
柚子加柚子皮一起蒸着吃,纔是最好的吃法。鮮柚留皮去核,隔水蒸後加龍舌蘭蜜或楓糖漿食用。
紅棗
幹棗棗皮十分硬,並不適合脾胃虛弱的人吃,鮮棗更不宜多吃。而將其蒸煮食用,更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人食用。
吃法:紅棗枸杞蒸蛋
把5-7個大棗和枸杞用水浸軟後,再打兩枚雞蛋並加入少量鹽,然後在蛋液中加入大棗枸杞和少量水,等到蛋液凝結就可以吃了。
梨子梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,但性寒,不適合多吃。而蒸熟了的梨去除了寒性,潤燥清火作用更佳,且在蒸的過程中,還可以加入其他的食物或藥物,以增強止咳化痰的功效。
吃法:川貝燉梨
切下梨蓋去掉內核,往“梨坑”里加入3g川貝粉和冰糖,蓋上梨蓋放碗中隔水蒸10分鐘,然後等梨變溫熱後喝掉湯並把梨吃掉。
香蕉香蕉含有豐富的膳食纖維可以促進腸道蠕動,但其性寒,脾虛泄瀉者不宜食用。但將其蒸熟後吃,性寒的缺點就會消除了。
吃法:香蕉燉冰糖
把香蕉剝皮放在盤中並加上適量冰糖,隔水蒸約10分鐘,每日服用2次可以起到清熱潤燥、潤腸通便的作用。
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