孕婦吃生涼薯可對寶寶有什麼影響
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少量食用無影響。
涼薯是一種可以生吃的食物,孕婦少量生吃是可以的,可可清熱去火,生津開胃,同時還能補充澱粉、糖分和蛋白質和身體所需營養,促進胎兒的健康成長。
但涼薯生吃性寒,所以孕婦一次性不能吃太多,以免出現腹瀉等不適,從而對胎兒不利。
熟吃更好。
涼薯性涼,生吃後會增加體內的寒氣,出現脾胃虛寒,消化功能下降甚至是腹瀉的情況。而煮熟後食用,烹飪能降低涼薯的寒氣,避免孕婦出現上述不適。所以說孕婦最好是煮熟後食用。
清炒涼薯
材料:涼薯400克、香菇80克,食鹽、大蒜、調和油各適量
做法:
(1)將涼薯和胡蘿蔔去皮、洗淨後,切成細片;
(2)熱鍋下油,爆香蒜蓉,倒入香菇進行翻炒;
(3)倒入涼薯片翻炒均勻,加入適量清水以免糊鍋;
(4)待涼薯轉爲透明的時候,加入食鹽調味,出鍋前撒上蔥花即可。
蝦米涼薯湯
材料:涼薯1個,蝦米10粒,蔥花、食鹽、麻油各適量
做法:
(1)將涼薯去皮、洗淨後切成小粒備用;
(2)鍋內油燒熱,爆香蝦米,倒入開水煮沸;
(3)放入涼薯粒、食鹽、麻油煮沸,出鍋前撒上蔥花即可。
孕婦吃涼薯有什麼好處
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