孕婦吃了不熟的茄子會怎麼樣
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若孕婦只是少量食用,身體沒出現什麼不適症狀,說明沒事,不用擔心。
若是孕婦吃了太多不熟的茄子,之後身體出現噁心、嘔吐等不適反應,則可能是茄鹼攝入太多中毒了,這種情況應立即就醫治療。
吃茄子會中毒嗎茄子中含有茄鹼,發芽土豆中也含有較高的茄鹼,這是一種有毒的物質,攝入太多確實會中毒。茄鹼進入人體之後,容易導致胃腸刺激症狀,出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等現象。而且容易抑制神經,嚴重者可以導致呼吸窘迫。
茄子中的茄鹼含量跟成熟期有關係,不是很熟的茄子中茄鹼的含量比成熟的茄子要高,當一次攝入450克以上最高含茄鹼茄子,纔可能出現噁心嘔吐等不適反應。所以,大家不用擔心吃茄子中毒,平時可放心吃茄子。
茄子怎麼選好1、看茄子的表面是否光滑,比較光滑的茄子是比較好的,有些茄子表面是有蟲洞的,那樣的茄子是不怎麼好的。
2、看茄子的顏色是否比較淡,如果顏色比較淡的話,那麼這樣的茄子是比較嫩的,也就是比較好吃的,顏色深的往往都比較老了。
3、看茄子的梗是否比較新鮮,一般不新鮮的梗上面基本上也就沒什麼刺了,有一些刺的茄子是比較好的,比較新鮮。
4、看茄子是否有腐爛的現象,有些茄子表面會出現一些特別大的黑點,這樣的茄子其實內部是腐爛的,是不能買的。
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