孕婦飲食推薦:多吃海帶防輻射
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孕婦飲食尤其重要的今天,我們面對着對很多食物的選擇,孕婦不能吃哪些食物呢?選擇什麼樣的食物對寶寶纔是最健康的呢,選擇什麼樣的食物才能讓孕婦更加有營養呢,建議孕婦多吃海帶不僅有營養還能有效防輻射。
海帶提取物可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害,抑制免疫細胞凋亡,具有抗輻射作用。而且海帶還是很好的補碘食物。
推薦食譜:海帶冬瓜排骨湯
材料:
豬小排400克,海帶1根,冬瓜1小塊,食鹽5克,姜5克,蒜7-8瓣,蔥白5克。
做法:
1、將排骨入冷水鍋中去掉血腥味,水沸後關火,撈出排骨。
2、將鍋洗淨,加入半鍋溫水和排骨,加入薑片和蔥段,大火燒開轉小火煨制。
3、將海帶提前1-2小時泡軟身,洗淨後切成粗條或方塊,冬瓜去皮洗淨切小塊。
4、湯煨制半小時左右放入海帶,再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽,大約20分鐘至冬瓜熟制後即可關火。
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