孕期爲什麼喜歡吃酸的食品?孕婦吃什麼酸的食物好?
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在孕期你會喜歡吃酸的食物嗎?有些準媽媽以前都不喜歡吃酸的,但是一到孕期就很喜歡,那麼孕期爲什麼喜歡吃酸的食品?孕婦吃什麼酸的食物好?
對於孕婦愛吃酸,是衆所周之的事情。但是爲什麼孕期愛吃酸呢?大家知道這是什麼原因嗎?孕期又該吃什麼酸的食物對胎兒好呢?
孕期爲什麼喜歡吃酸的東西?
婦女懷孕後,胎盤會分泌出一種物質——“絨毛膜促性腺激素”,它能使胃酸的分泌量明顯減少,導致消化酶的活性大大降低,從而影響孕婦的食慾和消化功能。
因此,孕婦往往就會出現偏食、食慾減退、噁心、嘔吐等“早孕反應”。
由於酸味食物能夠刺激胃分泌胃液,有利於增進孕婦的食慾,還能提高消化酶的活性,促進胃腸蠕動,加強對食物的消化吸收,所以孕婦只要吃些酸的東西彌補胃酸的不足,噁心、嘔吐等症狀也能隨之減輕。
孕婦吃什麼酸的食物好?
從營養角度來看,喜吃酸食的孕婦,最好選擇既有酸味又營養豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、桔子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果,既能開胃解饞,而且營養豐富,對胎兒發育十分有益。
孕婦吃酸味食物的注意事項
1.不要多吃人工醃製的酸菜和醋製品。
人工醃製的酸菜、醋製品雖然有一定的酸味,但維生素、蛋白質、礦物質、糖類等多種營養幾乎喪失殆盡,而且醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高,食用過多對母體、胎兒健康無益。
2.適當利用調味品處理食材。
孕婦可以將檸檬榨汁後稀釋,加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜時也可以將菜餚做成酸味,如醋溜土豆絲、醋溜白菜等,以滿足口味。
3.進食適度。
孕婦吃酸味食物的時候應掌握適度的原則,不能毫無顧忌地大吃特吃,應合理搭配食材,保證營養均衡。
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