孕婦吃紅莧菜有什麼好處
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莧菜營養豐富,富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質,其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收,所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上,孕婦適量食用能補充豐富的營養元素,有強身健體,提高免疫力的作用。
降火紅莧菜性味甘涼,有清熱解毒、明目利咽的作用,孕婦上火、咽喉腫痛時食用有一定的緩解作用。
改善孕期貧血莧菜含有豐富的鐵元素,食用後可以合成紅細胞中的血紅蛋白,具有造血和攜帶氧氣的功能。另外,莧菜還含有鈣和維生素K,可以促進凝血、造血等功能。因此,貧血的孕婦適量食用能幫助改善貧血問題。
促進胎兒發育紅莧菜中含有豐富的礦物質,比如說鈣元素和磷元素,食用後很容易被吸收利用,因此孕婦食用可以增強鈣、磷元素的吸收,有促進胎兒骨骼發育的作用。另外,莧菜中的胡蘿蔔素、維生素A等成分,可以促進胎兒的視力發育。
預防孕期便祕
莧菜富含各種膳食纖維,孕婦食用後可以促進腸胃蠕動,幫助消化,還可以幫助排除體內的毒素,有防治便祕的效果。
孕婦吃莧菜注意事項1、不能多吃
莧菜雖好,但孕婦卻不能多吃,一天最多吃100克。因爲莧菜性涼味微甘,孕婦吃多了或者長期食用就可能導致流產、早產,尤其是由流產傾向或有習慣性流產病史的孕婦更應忌吃。
另外,莧菜會對光照產生反應,使食用莧菜的人出現皮膚髮紫、發癢、灼熱、腫脹等不適感,這種現象醫學上稱之爲“日光性皮炎”,所以一次性不能吃太多。
2、這些孕婦不宜吃
莧菜性涼,因此脾胃虛寒、消化不良、大便溏薄的孕婦要忌食。
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