孕婦可以喝藍莓酒嗎
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不可以。
藍莓酒是用藍莓加白酒、糖泡製而成的,雖然它的酒精含量較低,但還是含酒精,而孕婦喝酒,酒精會通過胎盤傳入胎兒體內,會破壞胎兒的腦細胞,還可能出現流產、早產和新生兒低體重等後果。所以,孕婦不宜喝任何酒,藍莓酒也不行。
藍莓酒怎麼做材料:藍莓(新鮮)300克、檸檬1個、白糖50克、35度的蒸餾酒600毫升。
做法:
1、將藍莓用鹽水浸泡15分鐘後,用清水洗淨後瀝乾水分。
2、稱好所需藍莓和白糖的分量,然後將藍莓置入破壁機或用紗布其他工具破碎藍莓鮮果。
3、將檸檬洗淨後切片,去籽。
4、將碎藍莓、檸檬片、白糖依次放進玻璃瓶內,倒入蒸餾酒,酒沒過藍莓1—2公分。
5、然後密封放置在陰涼乾燥處。待發酵7—15天后,再將汁過濾到窄口的玻璃瓶裏。
6、之後可進行試味,發酵好的藍莓酒,喝起來有酒香,細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香。
7、待發酵好後,過濾掉上面的藍莓皮,放入瓶子密封保存即可。
藍莓酒的飲用禁忌1、經常腹瀉者不宜喝
藍莓性涼,有一定的輕瀉作用,經常腹瀉者喝藍莓酒容易引起腹部的不適,出現拉肚子的情況。
2、脾胃虛寒者不能喝
藍莓是一種涼性水果,易使寒氣聚集在體內,不利於寒氣的散發,加重脾胃虛寒。
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