【初產婦可以吃玉米嗎】初產婦能吃玉米嗎
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初產婦可以吃玉米。
玉米具有一定的保健效果,中醫認爲玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、健脾滲溼、平肝利膽的功效。尤其值得一提的,是它開胃的功效。此外,玉米還有降血壓、降血糖的功效。初產婦吃玉米不僅能夠滿足身體需要,增加膳食纖維的攝入,還可以幫助預防便祕。但是,傳統品種的老硬玉米比較難於消化,建議打成粉之後熬製玉米粥、玉米糊後再食用。所以說,初產婦可以吃玉米。
初產婦可以吃玉米嗎:初產婦吃玉米的功效
降壓
很多準媽媽在孕期會出現妊娠高血壓綜合徵,尤其是初產婦們,而玉米最早是產於南美洲的,當地的印第安人一直都在喝玉米粥,他們有一個特點,就是從來沒有出現過高血壓和動脈硬化。所以初產婦可以多吃點玉米可以起到預防妊高壓、心血管疾病等的效果。
健胃消食
很多初產婦在孕期後產後都會有胃口不佳、消化不良的現象。玉米在 《本草綱目》認爲其“調中開胃”,《本草推陳》則稱其爲“健胃劑”,並認爲煎服有利尿之功。所以初產婦食用玉米還能起到健胃消食的功效。
消水腫
玉米不僅有保健的功效,對於水腫、小便不利、乳汁不通等等也是有很好的功效的。初產婦們在孕晚期,尤其是剛分娩後很多新媽媽會出現水腫、小便不利、乳汁不通等問題,此時,用玉米鬚都有很好的效果。
方法:取玉米鬚50克,先用清水沖洗兩遍,然後放入杯中,衝入沸水,再蓋上蓋兒悶上幾分鐘,當茶飲就行了。如果想效果好的話,最好用水煎,煎取濃汁,然後分成早晚兩次喝下去。注意藥液涼了的話要熱一下,不要喝涼的。
初產婦可以吃玉米嗎:初產婦吃玉米的注意事項
1、產婦食用玉米,儘量選擇嫩玉米。
一則是因爲在貯存過程中,玉米的營養物質含量會快速下降,用老玉米做成食物後損失的營養部分較多,而嫩玉米的營養物質基本沒有損失。二則是因爲嫩玉米中所含的維生素B1,對人體內糖類的代謝起着重要作用,它能增進食慾,提高神經系統。如果產婦正在哺乳,還能使胎兒的大腦發育得更加完善。
2、產婦食用玉米,不建議常把其當主食來吃。
玉米是粗糧,若產婦把它當點心食用,有助於腸胃蠕動,但是如果產婦常把玉米當主食來吃就會導致營養不良,不利於自身身體的恢復和嬰兒的健康成長。
3、發黴的玉米能產生致癌物,不建議食用。
玉米發黴後能產生一種黃麴黴毒素,這是一種致癌物質,所以發黴玉米絕對不能食用。玉米胚部較大,營養豐富,呼吸旺盛,微生物附着量大,加上北方地區玉米原始水分高,在較低的溫度下,黴菌也可大量繁殖,造成黴變。因此,一般都建議食用多少,就購買多少,以免造成浪費。
4、玉米和海螺一起食用,會引起身體不適;和田螺一起吃容易中毒。
初產婦可以吃玉米嗎:初產婦吃玉米的食譜推薦
玉米餅
食材:玉米麪200克,麪粉75克,雞蛋2個,白糖25克,牛奶200克,花生油50克,泡打粉6克。
做法
(1)玉米麪內加入泡打粉、麪粉拌勻。
(2)加入牛奶、溫水、白糖,磕入雞蛋攪勻成稠糊狀。
(3)鍋內刷油燒熱,用手勺舀麪糊入鍋內攤成小圓餅,用小火烙至熟透,底面呈金黃色剷出,裝盤即成。
功效:採用玉米麪烘烤而成的餅狀食物,色香味俱全,有嚼勁,香酥可口。
玉米排骨湯
食材:小排骨300克,玉米100克,胡蘿蔔100克,鹽適量。
做法
(1)小排骨加料酒焯水,玉米、胡蘿蔔切成滾刀塊。
(2)將所有食材放入鍋煮,燒開後撇沫,再燉60分鐘。
(3)最後加入適量鹽即可。
功效:玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁,營養豐富。此外,玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可以促進通便,有緩解產婦便祕的作用。
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