【哺乳期怎麼吃奶水有營養】哺乳期媽媽奶水少怎麼辦 哺乳期營養食譜
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哺乳期怎麼吃奶水有營養。哺乳期吃東西,我們除了要有營養,讓奶水充足以外,還要注意自己的肉肉不要更多。吃不胖是很多人都想要的,我們一起來看看有哪些食譜是催乳不長胖的吧。那麼哺乳期媽媽奶水少怎麼辦?哺乳期營養食譜?
哺乳期怎麼吃奶水有營養 腐竹黃花菜鯽魚湯
食材:鯽魚1條、黃花菜1小把、腐竹1根、姜2片、鹽1茶匙、食用油1湯匙。
做法:
1、將鯽魚處理乾淨,瀝乾水分,備用。
2、將黃花菜放入清水中泡發,然後剪去頭。將腐竹掰成小節備用。
3、熱油鍋,爆香薑片,然後放入鯽魚,將鯽魚煎到雙面呈金黃色,然後撈出。
4、將煎好的鯽魚放入湯鍋中,加入薑片,倒入適量的水。
5、然後放入黃花菜和腐竹段,蓋上鍋蓋,用大火煮開,然後換成小火熬煮1.5個小時。
6、然後調入鹽,再煮開一下。將煮好的腐竹黃花菜鯽魚湯盛入碗中即可。
功效:黃花菜和鯽魚都有催乳的效果,而且二者搭配,口味非常不錯,適合產後奶水不足的媽咪食用。
哺乳期怎麼吃奶水有營養 蛋花絲瓜湯
食材:絲瓜480克,雞蛋200克,大豆油40克,鹽3克,大蔥5克。
做法:
1、將絲瓜颳去外皮,切成菱形塊,雞蛋磕入碗內,用竹筷調勻,放鹽。
2、將雞蛋磕入碗中打散。炒鍋上,舀入豆油燒至四成熱,倒入蛋液,攤成雞蛋餅,並用小火將兩面煎成金黃色。炒鍋上,舀入豆油燒至四成熱,倒入蛋液,攤成雞蛋餅,並用小火將兩面煎成金黃色。
3、盛入碗內,改成小塊。
4、炒鍋放在火上,鍋內放入豆油燒熱,放入蔥末炸出香味,加入絲瓜炒至發軟,加入開水約1920克,燒沸約5分鐘。
5、放入蛋塊,再用旺火燒3分鐘,見湯汁變白時,放入鹽,起鍋裝入湯盆內即成。
功效:絲瓜中含有豐富的多種營養元素,其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C最多,還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒、催乳之效。
哺乳期怎麼吃奶水有營養 金針菜燉肉
食材:金針菜310克,瘦豬肉60克。
做法:
1、金針菜洗淨,將瘦豬肉切成薄片,一同倒入陶瓷罐內。
2、用大火隔水燉到豬肉熟透,吃菜肉喝湯,吃個六次左右就會有效了。
功效:金針菜被中醫認爲有利溼熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。用金針菜燉瘦豬肉,對乳汁不下有很好的功效。
哺乳期怎麼吃奶水有營養 鯽魚豆腐湯
食材:鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。
做法:
1、鯽魚去鱗剖肚收拾乾淨後徹底沖洗淨備用,沸騰的水中放入半茶匙鹽,將豆腐放入焯煮1分鐘後切小塊。
2、鍋內放油,稍熱後放入薑片,將魚放入兩面煎金黃。
3、湯鍋內注入約2/3的水,大火燒開後將煎好的魚連同薑片一起倒入,始終保持大火。
4、待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鐘,調入白胡椒粉。
5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火,調入鹽和香菜即可。
功效:豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。
哺乳期怎麼吃奶水有營養 花生核桃糙米漿
食材:熟花生仁20克、核桃20克、糙米100克、水1800毫升、砂糖2匙
做法:
1、糙米洗乾淨之後,浸泡1個小時備用。
2、將糙米、花生仁、核桃入攪拌機中。
3、往攪拌機中加入800毫升清水。
4、將食材攪打成米漿。
5、將攪打好的豆漿加入剩下的水,用小火煮沸。
6、再加入砂糖,拌勻。最後盛入碗中即可。
功效:糙米含有蛋白質、維生素A、B族維生素,能促進腸胃蠕動,幫助排毒,預防便祕,且有補氣養血的功效。
哺乳期怎麼吃奶水有營養 參棗燉肉
食材:人蔘5克,淮山藥20克,杜仲5克,大棗10粒,豬瘦肉500克,姜,蔥,胡椒粉各適量。鹽適量。
做法:
1、將人蔘切片,烘乾碾成末,淮山藥切片,棗洗淨,摳去棗核待用。
2、豬肉洗淨,入沸水鍋中氽燙去血水,撈出切成小方塊。
3、將豬肉,山藥,大棗,杜仲一起放在鍋中,加入適量的清水,大火燒開後轉小火燉至肉爛熟。
4、加入人蔘粉末,燒開,加入鹽,姜蔥,胡椒粉調味即可。
功效:人蔘是大補藥物,可以幫產後虛弱的新媽媽補足生產中和產後前兩週雙虛的氣血,但一定要適量。
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