產後第2周飲食重點關鍵詞:催乳
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產後的新媽媽,經過了第一週的高熱量的補充,在接下來的第二週,應該注意開始催乳了,因此,可以多吃一些肉湯類的食品,這樣有助於乳汁分泌,本文就舉列了一些特別有營養的催乳食譜,一起來參考下吧。
產後第2周飲食重點關鍵詞:催乳
食補催乳一直是民間用的廣泛的新媽媽產後催乳的方法。不僅安全有效,而且這些食物在催乳的同時還能兼顧美容的功效,對於新媽媽來說可是必不可少的一環。
1.水+蛋白質
母乳中有70%~80%爲水分,所以母乳充足的要訣就在於水和蛋白質的攝取,如雞、鴨、肉、魚類等。最好的方式是燉或熬,食用時同時喝湯,既增加營養,還可促進乳汁分泌。但是,乳汁的量並不是與媽媽喝湯量的多少成正比,所以你不必爲了乳汁的充足而一個勁地喝湯。
2.豬蹄+花生+鯽魚
豬蹄和花生都是催奶的好湯料,花生不僅能保持乳腺暢通、還兼顧養血止血之功效;豬蹄富含膠原蛋白,在催乳的同時還能幫助新媽媽保持胸部曲線,非常適合新媽媽食用。鯽魚湯一直被視爲催奶聖品。傳統觀念認爲,鯽魚湯要熬得白,將鯽魚肉燉得口感很差。其實,鯽魚本身的營養價值很高,應該少燉些時候,讓魚肉保持鮮美,讓媽媽把魚也吃光。
3.藥膳催乳
中醫裏有一些藥膳也有很好的催乳功效。藥膳是藥物與食物的有機結合,既營養又催乳,一舉兩得。
黃芪豬蹄湯:適量黃芪、通草與豬蹄同燉而成。這裏的黃芪味甘、性溫,以補虛爲主,通草主清熱利溼、通氣下乳;豬蹄富含蛋白質、脂肪,可以補血活血,非常適合新媽媽下乳。
留行燉烏雞:留行與烏雞同燉而成。當歸爲中醫補血調經之聖藥,王不留行能行血通經,烏雞可滋補肝腎,益氣補血,滋陰清熱,對幫助新媽媽身體恢復,促進乳汁分泌很有幫助。
專家提醒:老母雞湯,產後不宜馬上喝
母雞性味甘溫,能溫中健脾,補氣益血。但是,產後馬上喝雞湯並不好。因爲母雞卵巢中含有一定數量的雌激素,如過早食用雞湯,會使產婦血液中的雌激素水平上升,抑制催乳素髮揮作用,造成產婦乳汁不足甚至無奶。
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