母乳媽媽冬季喝什麼湯既能暖胃還能催奶?

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冬季母乳媽媽喝什麼湯既能暖胃還能催奶?今日小編要分享6款催乳靚湯,高鈣高營養,讓哺乳媽媽不再擔心奶水不夠。

1、高鈣高湯

原料:豬腿骨2.5公斤,雞骨2公斤,烤蝦殼1公斤,柴魚片300克,蝦皮300克,水8-12升

做法:豬腿骨、雞骨洗淨,以沸水燙過。鍋內放8-12升的水,放人所有原料以小火煨煮3小時。過濾殘渣後待涼,放冰箱冷藏。

冷藏後,高湯發麪會凝結一層油脂,刮除油脂後,可以分裝在240毫升的衛生紙杯中,睹存在冷凍室內。每次烹調食物,取一杯高鈣高湯與食物同煮即可。

功效:顯著補充鈣質。

2、麻油豬肝湯

原料:豬肝60克、老薑10克、麻油

做法:老薑切片。豬肝切片後用沸水燙過,然後冷水泡,除去血水。鍋內放人麻油略微加熱,再放老薑爆香,然後倒人豬肝略炒,最後加2碗水(約500毫升)煮沸即可。

功效:豬肝有治療貧血的功效,也有助於消除疲勞、恢復體力。不過選購豬肝時,要非常注意豬肝的新鮮度。也可用羊肝等替代。

母乳媽媽冬季喝什麼湯既能暖胃還能催奶?

3、四神湯

原料:四神湯料1份,豬腸80克。調味料米酒5毫升。

做法:豬腸加麪粉和鹽搓洗乾淨,直到沒有黏液,放人沸水中氽燙,再切成小段。

四神湯料中加人處理好的豬腸,倒人2碗水,用小火慢慢燉煮到豬腸變軟,再倒人5毫升米酒繼續煮約1分鐘即可。

功效:豬腸可用排骨替代。四神湯料在中藥行、超市、農貿市場等處皆有售。

4、麻油雞湯

原料:雞腿肉(去皮)60克,老薑10克。調味料麻油1大匙。

做法:老薑切片,雞腿切塊後用沸水氽燙一下。鍋內加人麻油、爆香老薑,再放入雞肉略炒一下,加人2碗水煮至肉熟即可

功效:麻油雞相當滋補,適合產後食用。

5、蓮子肚片湯

原料:蓮子20克,豬肚30克。

做法:豬肚洗淨,切片。蓮子、豬肚加上適量的水,蓋上保鮮膜後隔水燉煮1個半小時即可。

功效:中國的飲食傳統中有。以類補類。的說法,也就是說吃豬肚有補益胃的功能,在煮之前可用沸水先將豬肚過一下水以去腥味。

6、當歸羊肉湯

原料:羊肉50克,當歸10克,川芎10克,黃芪10克,枸杞5克,姜10克。

做法:羊肉切塊,用沸水氽愛過,姜拍碎,中藥材洗淨。將所有原料放人碗中,加水至八分滿後蓋上保鮮膜,隔水燉煮約1小時即可。

功效:羊肉的熱量高於牛肉,鐵的含量是豬肉的6倍,能促進血液循環,具有顯著的造血功能,是冬令最佳補品。

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