剖腹產後多久可以吃螃蟹 螃蟹晚點吃對身體好
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剖腹產排便後纔可以吃螃蟹,但最好產後一月後再吃。
剛經歷剖腹產的產婦腸胃非常虛弱,只有等到排便後纔算是基本恢復,可以開始吃固態食物,螃蟹也是這時候纔可以少量吃一點點。但並不建議產婦食用螃蟹。因爲螃蟹屬於寒涼食物,食用不利於產婦身體恢復,多食可能會導致產婦得月子病,最好等到產婦出月子後再少量食用一點。
產後吃螃蟹注意事項
1、螃蟹屬於寒涼食物,最好等到產婦出月子後再少量食用一點,實在想吃也必須得等到排便後再吃。
2、螃蟹屬於寒涼食物,體寒、脾胃功能差或者溼氣重的產婦最好別吃。
3、蟹膏中膽固醇含量高,產婦每次吃一隻最多兩隻爲宜,且短時間不要吃太多次。
4、螃蟹的主要營養成分是高蛋白,產婦在食用前必須確認自身沒有蛋白過敏的現象,寶寶也沒有患溼疹。
5、產婦食用螃蟹要從少量吃起,注意觀察寶寶的反應,如果有過敏的,還是謹慎爲佳,可推遲到十個月後再去嘗試。
6、產婦最好不要吃死蟹。死蟹體內的寄生細菌會繁殖並擴散到蟹肉中,使蛋白質分解產生組織胺。食用後會引起噁心嘔吐、面頰潮紅、心跳加速等。
7、產婦吃螃蟹不要與濃茶、柿子等同食。濃茶、柿子等食物含有大量的鞣酸,與蛋白質結合,會凝聚形成胃柿石症,引發腹痛、嘔吐。
8、產婦吃螃蟹不要與啤酒同食。啤酒性寒,與螃蟹同食會寒上加寒,容易引起腹瀉,所以最好選黃酒或白酒等性溫的酒類送蟹。
9、有冠心病、高膽固醇、高尿酸血癥的產婦應少吃,患有痛風的產婦甚至應忌口。
10、患有感冒發熱、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石症或處於肝炎活動期、有皮膚病等人羣應慎吃蟹,以免使病情復發或加重。
產婦吃螃蟹的做法
材料:大閘蟹3只,姜1小塊,大蒜3瓣,小蔥1棵,生抽15ml,香醋15ml,香油15ml。
做法:
1、將大閘蟹刷洗乾淨,捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開。
2、蒸鍋中放入適量熱水,大火燒開後將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右。
3、老薑洗淨去皮切碎,大蒜拍破切末,小蔥洗淨切碎。
4、將生抽、香醋、香油、蔥薑蒜末放入碗中,混合均勻成蘸料備用。
5、將蒸好的閘蟹取出,解去繩子裝盤,吃時蘸料汁即可。
小貼士:大閘蟹剛開始入鍋蒸的時候要將蟹的肚子朝上,這樣蟹黃正好被蟹蓋接住不會溢出。
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