菠蘿不能和什麼一起吃
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雞蛋中含有大量的蛋白質;菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用,果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收,不利於健康。
菠蘿與海鮮不能同食菠蘿中含有大量的維生素,吃完海鮮後再大量吃菠蘿,會轉變爲和砒霜一樣的成份,容易引起嘔吐、腹脹、腹瀉等不良症狀。
菠蘿與蘿蔔不能同食菠蘿中含有豐富的維生素C,蘿蔔含有維生素C酵酶,可破壞食物中的維生素C.若兩者一同食用,不但破壞菠蘿中的維生素C,降低其營養價值,還會促使菠蘿所含的類黃酮物質轉化爲二羥苯甲酸和阿魏酸,這兩種物質具有很強的抑制甲狀腺功能的作用,可以誘發甲狀腺腫。
菠蘿與牛奶不能同食菠蘿中含豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用,菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。
菠蘿與芒果不能同食
菠蘿中含有的甙類、菠蘿蛋白酶等物質,對人體的皮膚以及血管等等都有一定的不利影響,特別容易引起皮膚過敏,而鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,沒完全成熟的芒果中含有醛酸,這些對皮膚黏膜都具有刺激作用,如果芒果與菠蘿大量一起食用,容易引起皮膚瘙癢、口脣紅腫或發麻等現象。
菠蘿可以和什麼一起榨汁1、蘋果:可中和菠蘿中的部分酸味,一起榨汁後,可以清理體內的廢物,排毒效果很好。
2、梨:菠蘿用鹽水泡好後,與梨子一起榨汁,消暑、解渴的佳品,還可促進消化。
3、橙子:味道酸甜,含有豐富的維生素C,美容養顏效果很好,但是不能喝太多,容易引起上火。
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