【什麼食物可以排鉛】可以排鉛的食物有哪些 吃什麼食物能排鉛

什麼食物可以排鉛？日常生活中鉛塵無處不在，那麼，吃什麼食物能排鉛呢？可以排鉛的食物有哪些呢？？

什麼食物可以排鉛：蔬菜篇

胡蘿蔔

含有大量的果膠，可減輕鉛在體內的毒性，減少鉛的吸收。家長可爲寶寶烹製美味輔食——胡蘿蔔牛奶。只需將50克胡蘿蔔煮熟壓爛，再填入200毫升牛奶，即可完成這道美味又有阻鉛功效的輔食。

黃瓜

爽脆甘甜，含糖量僅1。6%，有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質。黃瓜的營養很豐富，其中的纖維素對促進腸胃蠕動和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。黃瓜中獨有的果酸和豐富的植物纖維素，可祛脂瘦身、促進腸道蠕動、降低膽固醇、排出廢物防止便祕所不可缺少的天然物質。

海帶

海帶具有解毒排鉛功效，可促進體內鉛的排泄。

什麼食物可以排鉛：食材篇

苦瓜

苦瓜性寒味苦，維生素C含量居瓜類之首。苦瓜中含有豐富的纖維素和一定的水分，能夠潤腸排毒，並且爲我們提供不錯的飽腹感。經常吃苦瓜還可以有效的延緩衰老，讓身體更加的健康。苦瓜裏含有很多的營養素，尤其是可以幫助我們減少體內的脂肪含量並且抑制其生成。

竹筍

竹筍纖維素含量高，可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的接收。竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用於治療便祕，預防腸癌。

大蒜

具有化解鉛毒的作用，能減輕鉛對人體對鉛危害。大蒜中的大蒜素，可與鉛結合成爲無毒的化合物，所以從事鉛作業的工人每天吃少量大蒜比不吃大蒜的工人鉛中毒發生率少60%。每次炒菜時，放一點蒜末，不但可以排出體內的鉛，還可以提振食慾，殺滅多種治病細菌。另外，大蒜的防癌功效之強，是目前世界醫學界公認的。

木耳

具有良好的抗癌功效，並具有清除鉛毒的功能，經常食用，可有效地清除體內的鉛毒及其它有害物質。

什麼食物可以排鉛：水果篇

火龍果

火龍果營養豐富，功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內遇到鉛，會自動快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用，而且，此種白蛋白對胃壁還有保護作用。

橘子

橘子含有豐富維生素C，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

鮮棗

鮮棗相比其他水果，多項營養元素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂等。含有豐富維生素C的食品，首推鮮棗，維生素C是鮮桂圓的6倍、蘋果的82倍、鮮荔枝的26倍，被譽爲“維生素之王”和“天然維生素”。每天吃3-5枚就能保證足夠的維生素，應付緊張的工作局面。

獼猴桃

獼猴桃號稱是維C之王，可見其維生素C的含量有多大。維生素C含量極爲豐富是獼猴桃的一大特點，比柑橘、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍。獼猴桃的營養價值遠超過其他水果，並且有助於孩子排鉛。獼猴桃屬於膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤燥通便的作用。可以快速清除體內堆積的有害代謝物，有效地預防和治療便祕和痔瘡，長期食用還可預防肥胖。

什麼食物可以排鉛：其他篇

蝦皮：含鈣量高，而鈣有助於鉛的排泄 牛奶——所含的蛋白質成分能與體內的鉛結合成一種可溶性的化合物，從而阻止人體對鉛的吸收。

豆製品：含有大量的質地優良的蛋白質成分，可起到與牛奶相同的嫗鉛作用。

牛肉：牛肉中所含的蛋白質和鈣，都可阻止人體對鉛的吸收。

動物肝臟：含有20左右的蛋白質和豐富的鈣，對防止鉛中毒大有幫助。

維生素：多吃富含維生素C的食物，可抑制人體對鉛的吸收起很大作用。維生素C與鉛結合生成難溶於水而無毒的鹽類，可隨糞便排出體外。常人每天至少應攝入150毫克維生素C;對已確診爲鉛中毒者可增至200毫克。

茶葉：含有鞣酸等物質，能與體內的鉛結合成可溶性物質，並隨尿液排出體外。

健康小提示

實際上，除了服用專門的排鉛藥物進行排鉛外，改變不良生活或飲食習慣也可以輔助排鉛，例如經常洗手、定期家庭掃除、少吃含鉛食品等。定期清潔兒童玩具和學習用品，教育孩子養成良好的衛生習慣，不要啃咬玩具和學習用品。家中少用含鉛的廚具、食物容器、油漆、顏料、化妝品、釉彩陶器。此外，調整膳食結構，也能抵禦鉛的毒性危害。吃富含維生素豐富的食品，如棗、黑棗和海帶等海產品，像蔬菜，一些綠葉類蔬菜、胡蘿蔔這些蔬菜也都可以輔助兒童把鉛排出。專家提醒，很多天然食物本身就具有一定的防鉛和驅鉛功能，能夠促進排鉛或化解鉛的毒素。而傳統工藝製作的松花蛋、爆米花等含鉛量高的食品儘量少吃。