孕前需要補充的營養素
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維生素是人體必需的營養素,有很多準爸媽由於不正確的生活方式或飲食結構而造成維生素缺乏,維生素的缺乏會妨礙孕育高質量的寶寶。維生素的補充不能單一化,因爲不同的維生素對人體起着不同的作用。
一、補充維生素
維生素C可以保護細胞組織免受氧化損傷,增強免疫力,防止壞血病和牙齦出血
維生素B1、B2可以參與能量代謝
維生素A可以維持正常視力和皮膚健康
維生素D可以促進鈣的吸收
維生素E在孕早期有保胎防止流產的作用
其他B族維生素在孕期還有減輕胃部不適,促進食慾,減少妊娠反應的作用
不僅女性要高度重視維生素的作用,男性也要高度重視維生素的作用,維生素對男性也起到很大的作用:
維生素A能使精子的活動能力增強
B族維生素與男性睾丸的健康有着直接而密切的關係
維生素C能減少精子受損的危險,提高精子的運動性
維生素D能提高男性生育能力
因此,在準備懷孕前3個月,夫妻雙方要開始正確補充維生素。除了維生素片外,我們主要還是要從蔬菜和五穀中攝取維生素,但是蔬菜和五穀中的維生素,在去皮、精磨和烹飪時常常受到破壞,所以還需要在水果中攝取。這主要是因爲水果中含有豐富的維生素,在洗淨或削皮後還可以生吃,有益於維生素的保存、吸收和利用。所以,除一日三餐外,還應適當增加一些水果,滿足自身對維生素的需要。
二、補充葉酸
葉酸是一種水溶性的維生素,是維生素B6的一種,它是蛋白質和核酸合成的必需因子,它對紅細胞分裂、生長、核酸的合成具有重要的作用,是人體的必需物質。提前補充葉酸,對寶寶的生長具有很大的作用:
可以明顯降低畸形,使無腦兒與先天性脊柱裂寶寶發生率大大下降
葉酸有助於紅細胞的生成,防止巨幼紅細胞性貧血和寶寶神經管畸形
可以使寶寶發生脣裂或齶裂的危險減少
除此之外,葉酸是寶寶神經發育的關鍵營養素,準媽媽飲食中若缺乏葉酸,有可能導致新生兒畸形的危險增加。提前服用葉酸可以降低發生早產及低體重新生兒的危險性。
所以,準備懷孕的女性及孕早期時,注意攝食富含葉酸的食物十分必要。但是,一定要注意一些細節:
因爲葉酸遇熱不穩定,容易失去活性。所以,一定要改變一些煎炸的烹製習慣,儘可能的減少葉酸的流失。
要加強富含葉酸食物的攝入。
必要時可以補充葉酸製劑、葉酸片、多維元素片。
三、補充亞麻酸
α—亞麻酸對於一般民衆來說很陌生,它是人體必需的脂肪酸,不能自身合成,只能靠食物攝取獲得。如果缺乏了α— 亞麻酸,孕產婦的營養攝取將大打折扣,寶寶智力和視力也將受到影響。我們先來了解α— 亞麻酸的來龍去脈:
1975年,世界衛生組織的科學家們在加拿大北部格陵蘭島上考察,發現島上居住的愛斯基摩人活到百歲以上的很多,走路輕盈,勞動有力,他們不懂得養生之道,爲何又如此健康長壽?科學家帶着這個迷留在格陵蘭島對他們居住環境,生活規律、飲食結構、病理檢驗,驚奇地發現老人的血液像年青人的血液一樣血脂不高,血壓正常,幾乎無一人患心腦血管疾病和肥胖症的。再經過多次的血液化驗證實他們的血液中有大量的不飽和脂肪酸。
通過進一步的考察論證,發現這種神祕的不飽和脂肪酸屬於多不飽和脂肪酸α— 亞麻酸,再化驗他們經常吃的食物是各種深海魚類,體內含有α— 亞麻酸代謝物,又進一步化驗深海魚類的食物——深海綠色植物,植物中驚喜的發現含有大量的α— 亞麻酸,於是科學家興奮地給世界衛生組織打了報告,報告了這一尺人的發現。聯合國立即向世界各國發出了倡議,號召人類增加這種多不飽和脂肪酸——α— 亞麻酸的攝入。
美國首先修改了92年頒佈的“營養金字塔“增加了多攝入α— 亞麻酸的條款。
英國皇家醫院公佈了“新生兒智商高低與孩子大腦中α— 亞麻酸及代謝物含量成正比的試驗結果”
日本用立法的形式,強制孕產婦補充α— 亞麻酸,堅持從胎兒開始壯體、強腦。
香港政府建議產婦“坐月子”應補充α— 亞麻酸,以提高乳營養質量
孕前3個月,如果能提前補充α— 亞麻酸,會提高孕後胎兒的智力和視力等多方面發育。
α— 亞麻酸是胎兒腦發育的黃金原料
90年代初,世界衛生組織公佈了一項震驚世界的科研成果:α— 亞麻酸是構成人體細胞的核心物質。母體和胎嬰兒在攝入α— 亞麻酸後,在人體內的多種酶的作用下,通過肝臟代謝出機體必需的DHA和EPA。DHA是什麼?—— 它是生命活性因子,是生命能量供生命活動所用。好比汽油是汽車必需能量一樣。EPA是什麼?—— 醫學名稱叫前列環素,也叫血栓素,可以擴張血管,抑制血小板凝集,促進人體血流,阻止血管收縮。也就是說,α— 亞麻酸是著名的“腦黃金”DHA的母體,是真正的胎嬰兒腦發育的黃金原料。
DHA和EPA是胎嬰兒成長的必需物質,是大腦細胞的主要組成成份,是構成腦磷脂,腦細胞的基礎,對大腦細胞的分裂、增殖、神經傳導、突觸樹突的生長和發育起着極爲重要的作用,是大腦形成和智商開發的必需物質,它對視覺,大腦活動,脂肪代謝,胎兒生長及免疫功能都有極大影響,缺乏時胎兒會產生“腦飢餓”胎兒腦細胞就長不夠數量,細胞體積也小,質量也低劣。
來自美國的試驗證實:腦發育三個重要階段母體α— 亞麻酸補充充分的孩子可以達到四個指標:
A 腦神經細胞能達到1000億個
B 腦反應速度千分之一秒
C 腦神經傳導速度10米/秒
D 神經突觸數量50億個
從試驗數據中可以進一步證實α— 亞麻酸對胎嬰兒腦發育腦形成是不可缺少的重要物質,也稱爲黃金物質。
結論:美國腦研究專家研究證實,孕產婦營養充分將影響胎兒20%—30%左右的智商幅度。
四、補碘
碘是人體必需的、自身不能合成的微量元素,也是人體甲狀腺素的主要成分,甲狀腺素是對機體代謝活動和生長髮育極爲重要的激素。
自然界中的碘可以通過食物、水和空氣進入人體,人對碘的日常生理需求
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