泡菜回鍋肉的做法

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主料 五花肉片250g 木耳2朵 蒜苗2支 香乾225g 蒜4瓣 韓式泡菜適量 輔料 甜麪醬1匙 料酒1匙 糖1匙 製作步驟
泡菜回鍋肉的做法
1.香乾、蒜及木耳切片,蒜苗切斜刀。
泡菜回鍋肉的做法 第2張
2.幹鍋入五花肉炒熟。
泡菜回鍋肉的做法 第3張
3.加入豆乾炒至表面微黃.(五花肉煎出的油,量如果不夠,可以再加點油)。
泡菜回鍋肉的做法 第4張
4.加入蒜片炒香。
泡菜回鍋肉的做法 第5張
5.加入木耳拌炒。
泡菜回鍋肉的做法 第6張
6.加入甜麪醬炒香。
泡菜回鍋肉的做法 第7張
7.加入泡菜、酒及糖拌炒。
泡菜回鍋肉的做法 第8張
8.加入蒜白拌炒。
泡菜回鍋肉的做法 第9張
9.起鍋前加入蒜青拌炒均勻即可出鍋。

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