黃瓜拌豬肝 黃瓜拌豬肝的做法 黃瓜拌豬肝怎麼做好吃
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衆所周知,豬肝是一種非常有營養的食品,對於懷孕前的未準爸媽來說,適當的吃一些豬肝非常有好處,但是豬肝含膽固醇比較高,不宜多吃,最好和其它食物搭配起來吃。
衆所周知,豬肝是一種非常有營養的食品,對於懷孕前的未準爸媽來說,適當的吃一些豬肝非常有好處,但是豬肝含膽固醇比較高,不宜多吃,最好和其它食物搭配起來吃。
孕前營養食譜:黃瓜拌豬肝
黃瓜拌豬肝就是孕前的一款好食譜:
主料:豬肝300克 黃瓜100克
調料:蝦米5克 香菜5克 醬油5克 醋3克 味精1克 香油5克
製作工藝
1.黃瓜洗淨,切成片;豬肝切小片,放開水中燙一下,撈出晾涼瀝水;香菜洗乾淨切成段。
2.黃瓜擺在盤內墊底,放入豬肝、海米、醬油、醋、味精、香油,撒上香菜段拌勻即可。
菜品口感鮮香脆嫩,爽口不膩。
小貼士:豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素,有補肝、明目、養血的功效。
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