人流後可以吃蘭花豆嗎 人流後多久可以吃蠶豆
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蘭花豆是用蠶豆製作而成的一種零食,口感脆爽,是非常的好吃的。那麼人流後可以吃蘭花豆嗎?一起來看看解釋吧。
人流後可以吃蘭花豆嗎
可以少量的吃
女性人流後除了辛酸辣寒涼食物,其他的都是可以適量的吃些的,像蘭花豆這種零食也可以少量的吃,一般人流後一兩天可以吃,但是不能吃多,因爲畢竟是油炸食品,吃多了可能會上火。
蠶豆的營養價值有哪些
蠶豆營養極其豐富,蛋白質含量平均爲30%,是食用豆類中僅次於大豆的高蛋白作物,被認爲是植物蛋白的重要來源。蠶豆蛋白中氨基酸種類齊全,8種必需氨基酸中,除蛋氨酸和色氨酸含量稍低外,其餘6種含量均高,尤以賴氨酸含量豐富。
蠶豆澱粉含量高達48%,且以直鏈澱粉爲主,脂肪含量較低,僅佔0.8%,其中飽和脂肪酸佔11.4%,不飽和脂肪酸佔88.6%。蠶豆的礦物質種類齊全,其中含硫0.23%、磷1.2%、鐵0.5%、鎂0.14%、鈣0.19%,同時也是維生素、尼克酸的重要營養來源。因此與大豆高蛋白、富脂肪的特點相比,蠶豆則是一種高蛋白、低脂肪、富澱粉的作物。
蘭花豆怎麼製作
1.最好選用當年的新蠶豆,顆粒飽滿、大小均勻、完整無損、剔除有發黴黑斑等不好的蠶豆,用水淘洗乾淨,除去雜質;
2.放入水中蠶豆皮充分吸水膨脹,幹蠶豆大約需要1—2小時才能泡開;
3.用清水漂洗,剝去豆皮黑線部位約佔整個蠶豆的1/3,偷懶者可用刀在蠶豆上切一道口子即可。剔除泡不開的蠶豆,俗稱“鐵豆子”;
4.瀝盡水後即可入鍋油炸,炸至水分充分蒸發爲止;5.防止炸焦,豆瓣突出,色澤微黃。撈出後瀝油冷卻,根據口味可適量撒拌些食鹽等,口感酥、脆、香。
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