【一歲寶寶怎麼吃百香果】一歲寶寶百香果做法
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百香果果肉較軟,寶寶直接食用不會對寶寶的牙齒造成負擔,但注意直接鮮食的時候應該先去籽,以免增加寶寶的腸胃負擔。
做法:百香果對半切開,去籽,直接用勺子挖食即可。
小貼士:百香果不易消化,又有點酸,寶寶最多吃2個,多食會造成腸胃不適。
大多數寶寶不會喜歡直接生吃百香果的味道,還是要榨汁,加點糖中和一下酸味會比較好,百香果汁可代替水給寶寶食用,但注意一天不要喝超過兩杯。
材料:百花果,蜂蜜,白糖。
做法:
1、將百香果洗淨切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中。
2、加入蜂蜜,白糖,水,打勻過濾(去籽)後倒入杯中即可飲用。
小貼士:還可以依個人口味,加牛奶、綠茶、蘋果等調味食用哦。
如果說百香果汁是餐後飲品,百香果燕麥粥則是一個正經的早餐了,既可以給寶寶改善口味,調整食譜,又能夠給寶寶帶來高價值的營養哦。
材料:新鮮百香果3個,牛奶250克,燕麥片80克,細砂糖20克。
做法:燕麥片和百香果倒進奶鍋內,倒入細砂糖、牛奶,小火煮至牛奶邊起泡泡,最後過篩去籽即可。
百香果醬有利於保存,可以隨時滿足寶寶想吃百香果的慾望,還可以與其他食物一起同食,更具營養與美味。
材料:百香果10顆左右,檸檬半顆,雪梨半顆,麥芽糖70克左右,冰糖50克左右。
做法:
1、把百香果切對半挖出來放鍋裏。
2、把雪梨切塊還有半顆檸檬一起熬煮到冒泡泡後,關小火繼續熬煮 。
3、大概十分鐘左右,水份變少了,就加麥芽糖繼續熬煮,到顏色變濃稠後,再加冰糖,再熬煮十五分鐘左右即可。
發糕是一種很軟,又比較甜的食物,用百香果和紅棗一起做發糕,味道酸酸甜甜的,更受小朋友的喜歡。
材料:麪粉150g,雞蛋2個,百香果3個,紅棗8個,溫水75g,高性活酵母1.5g,核桃油1g
做法:
1、紅棗去核切粒備用(切得越碎越好);百香果濾汁備用;酵母用溫水衝開備用;雞蛋打散。
2、把百香果汁、酵母和麪粉倒入蛋液中攪勻,再放入紅棗粒攪勻。
3、盤底抹油,倒入拌好的麪糊,封上保鮮膜,室溫發酵出氣泡或兩倍大。
4、撕下保鮮膜 冷水入鍋蒸30分鐘 關火後燜5分鐘,出鍋後切片即可。
手指餅乾經常被代替做磨牙棒使用,好吃又衛生,用百香果做手指餅乾,營養比起普通的手指餅乾營養更爲豐富。
材料:黃油75g,糖粉60g,全蛋液40g,低粉120g,百香果半個果肉(約15g)。
做法:
1、黃油室溫軟化,加糖粉打勻,分多次倒入蛋液打至蓬鬆。
2、加入過篩的低粉拌勻,加入百香果肉拌勻,裝入裱花袋中。
3、擠入模子裏,烤箱預熱,上管180度,下管200度,中下層,12-15分鐘。
4、出爐後稍微晾涼一會,倒扣直接脫模即可。
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