西紅柿炒山藥 西紅柿炒山藥的做法
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山藥不僅是一種食物,它還具有豐富的食療價值,能夠補充身體各種營養,對預防疾病尤其有效。兒童可以多吃,小編推薦一款適合學齡前兒童食用的食譜:西紅柿炒山藥。
西紅柿炒山藥
原料:山藥、西紅柿、蔥姜
調料:鹽、雞粉
做法:
1、山藥去皮切片(大家如果有山藥過敏的症狀,記得帶手套;
2、西紅柿切的碎碎的,因這這樣好弄成醬狀在炒的時候;
3、鍋裏下油燒熱,下蔥姜爆香,下西紅柿,將西紅柿炒製成有點醬狀;
4、下山藥略燒一分鐘,加鹽、雞粉出鍋就即可。
山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E等,具有健脾、除溼、補氣、益肺的功效,對兒童強健體魄都有顯著效果。
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