輔食添加的16項禁忌事宜,爲了寶寶健康別再犯錯咯!
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爲寶寶添加輔食是大事,可是很多媽媽在給寶寶添加輔食的過程中存在許多誤區,怎樣才能確保自家寶寶輔食的健康和安全呢?星星媽整理了【寶寶輔食添加16項禁忌事宜】,爲了寶寶的健康,和身邊的姐妹們一定要學起來吧!
1
“不要受污染的食物”
要儘可能地選擇無農藥污染、無黴變、硝酸鹽含量低,且新鮮乾淨的食物。比如說非常常見的米、面、豆類、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿蔔、地瓜等都是很好的選擇。新鮮的食物不僅能夠保證食物營養的完整性,還能有效避免由於食物變質、腐爛而給寶寶帶來的危害。
在日常生活中,媽媽們要注意細心對待蔬果的處理哦!我們可以選擇用蔬菜清洗劑或小蘇打浸泡後再用大量清水沖洗。最簡單的方式還有通過在浸泡蔬果的水中加入食用鹽,來達到較好去除蔬果表面的殘留農藥的效果。根莖類蔬菜和水果,儘可能要削皮後再烹調,這樣才能確保寶寶的身體健康哦!
2
“1歲內不要添加鹽、糖等調味料”
在剛開始添加輔食的階段,寶寶的味蕾是十分敏感的,蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,再添加調味料反而會給寶寶造成身體負擔。1歲以內的寶寶輔食中可以不放鹽,1歲後可以適量添加,1~3歲的幼兒食鹽攝入量應該控制在每天2克以內。
可是如果不加鹽,寶寶會不會因此而缺鈉呢?其實嬰兒在接受母乳、配方奶、輔食中都含有鈉和氯,只不過不是以氯化鈉的形式存在,所以沒有鹹味。寶寶的飲食中鈉的來源很多,不存在缺鈉的問題,媽媽們不要陷入誤區哦!
也正因爲寶寶輔食比較清淡,大人吃飯時,千萬不要給孩子喂大人的食物,因爲寶寶過早接受了“重口味”的成人食物,對清淡的輔食自然不再那麼容易接受了。
3
“不要把蛋黃作爲寶寶的第一輔食”
研究表明,雞蛋黃的營養成份算不上是均衡的,而且很容易引起寶寶過敏。4~6個月寶寶的腸胃還發育不完善,攝入雞蛋黃容易引起消化不良,繼而影響的寶寶的發育。 對於進食及發育良好的寶寶來說,可以在8個月後添加雞蛋黃,而雞蛋清建議1歲後才能添加。對於明確蛋黃過敏的寶寶,停止食用雞蛋黃至少6個月後才能再次添加。
另外,寶寶8個月以上1歲以前,要吃煮熟的雞蛋黃,1歲以後就可以將全蛋烹製成雞蛋羹。
4
“6個月內不要喝豆奶”
豆奶作爲嬰幼兒餵養的最佳替代品,多年來一直無人質疑,但近年來陸續有研究報告指出嬰兒喝豆奶的弊端。首先是美國從事轉基因農產品與人體健康研究的人士發現,吃豆奶長大的孩子,成年後引發甲狀腺和生殖系統疾病的風險係數增大。接着又有報告指出豆奶和大豆代乳品中的錳含量高於母乳50倍,而吸收過量的錳元素,將影響6個月以下嬰兒的腦發育,從而增加了以後罹注意力缺陷、多動症和青春期暴力衝動的可能性。提倡母乳餵養,嬰兒特別是6個月以下的嬰兒最好不喝豆奶。建議豆製品等1歲以後再嘗試。
5
“1歲內不要添加鮮牛奶”
有的媽媽會認爲寶寶可以餵養配方奶粉,鮮奶自然也沒問題。這樣的觀點是不對的哦!1歲內嬰兒不適合喝鮮奶及其製品,因寶寶腸胃功能未發育成熟,鮮奶中α型乳糖會抑制寶寶腸道益生菌的生成,因而容易誘發一些腸道疾病。一般建議寶寶到了2-3歲左右,再嘗試鮮奶。
6
“2歲內不要食用蜂蜜”
未滿2歲的寶寶不建議吃蜂蜜。因爲蜂蜜在製造、運輸與儲藏過程中,很容易受到肉毒桿菌的污染,導致肉毒桿菌性食物中毒。據英國相關報道,在過去的25 年中,就發生過40件嬰兒感染肉毒桿菌死亡案例,這些案例都與食用蜂蜜有關聯。
7
“3歲內不要吃湯圓”
糯米黏糊糊的,寶寶容易因爲粘在食道的糯米殘渣而阻塞呼吸道,發生險情。所以3歲以下的寶寶是不適合吃湯圓的。患有呼吸道疾病的寶寶更應少吃湯圓,避免病情加重。
8
“3歲內不要吃巧克力”
巧克力熱量高,但蛋白質含量低,脂肪含量高,所含成分的比例不能滿足寶寶生長髮育的營養需要。同時吃巧克力容易產生飽腹感,容易導致寶寶食慾不振。另外巧克力中含有神經系統興奮物質,會影響寶寶的睡眠質量和精神狀況。常吃巧克力容易蛀牙,並讓腸道氣體增多而導致寶寶肚子痛。所以醫生建議,3歲以下的寶寶不宜食用巧克力。
9
“3歲內不要喝茶”
茶葉中含有鞣酸,會影響寶寶對食物中蛋白質、礦物質及鋅、鈣等元素的有效吸收,導致寶寶缺乏蛋白質和相關元素而發育不良;同時,茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,有誘發出現小兒多動症的可能性。
10
“不要使用銅質、鋁質的容器”
給寶寶烹飪食物的時候儘量不要用銅質、鋁質的炊具,因爲某些食物中含有維生素C,銅會破壞維生素C的作用;而鋁質可以在酸性壞境下溶解在食物中,比如說食物中含有醋或者加熱時,鋁離子就可遊離出來,對寶寶的健康產生不利的影響。鋁對腦細胞有強的親和力,食入過多鋁元素會造成智力減低。
11
“不要過度餵養輔食”
剛開始嘗試爲寶寶添加輔食的時候要注意,寶寶的腸胃功能還沒有發育完善,給寶寶添加輔食一定要適量,過多的輔食會造成寶寶的腸胃負擔,引起寶寶的腸胃不適,消化紊亂。所以媽媽喂輔食時,可以用小勺一口一口慢慢的嘗試性餵給寶寶,如果寶寶有牴觸的表現,媽媽就要注意觀察寶寶的表現,結合寶寶最近的日常作息做出判斷,有可能說明寶寶已經吃飽或不想吃了,這時候媽媽就要停止餵養了;也有可能是因爲寶寶睡眠不足等其他問題影響了寶寶的食慾。總之媽媽要細心呵護寶寶的腸胃健康,切不可過度餵養輔食哦!
12
“不要使用奶瓶餵養輔食”
寶寶在剛開始餵養輔食的時候,食物的狀態大都是以糊狀或者流質爲主,在這個時候使用奶瓶給寶寶喂輔食會降低寶寶對於輔食的接受能力,不能爲寶寶之後進一步更好地咀嚼食物提供鍛鍊。而且使用後的奶瓶也不容易清洗乾淨,容易殘留食物殘渣。所以爲了寶寶的健康,媽媽們切記,不要使用奶瓶給寶寶餵養輔食哦!
13
“不要給寶寶煮水果湯補充維生素”
有些媽媽認爲水果烹煮之後會減少寶寶腹瀉的可能性。但是水果被高溫加熱後,維生素等營養成分就會大打折扣,所以並不建議媽媽過度依賴烹煮過的水果爲寶寶補充維生素。
14
“不要用營養品代替正常食物”
幫助寶寶補充營養最好的方式應該是食物,營養品和補充劑中不僅不能確定有效成分和含量,而且都含添加劑、防腐劑。只要孩子每天飲食搭配合理,營養自然會均衡,就沒必要依賴營養品。
15
“不要讓寶寶多吃蔬菜少吃米粉”
有的媽媽爲了幫助寶寶補充更多的維生素、鈣等營養物質,在輔食中添加中米粉只有1~2勺,蔬菜至少佔一半,另外還加雞蛋或肉。這樣的搭配比例看似均衡,寶寶也吃的多,但吸收效果不好,體重增長緩慢。
給大於六個月的寶寶添加輔食,應先考慮碳水化合物攝入量——包括嬰兒營養米粉、稠粥或稠麪條,至少應占每次餵養量的一半,然後再適量地添加蔬菜、雞蛋黃或肉泥。
16
“不要不剪指甲”
一般媽媽們都會認爲自制的輔食會比較安全健康。可以媽媽要注意在爲寶寶製作輔食的過程中,也要注意個人衛生哦!比如說爲寶寶做飯前要剪短指甲,並且用肥皂將雙手清洗乾淨;碗具等要用開水燙過;使用過的紗布再一次使用的時候也要煮沸消毒。要確保寶寶吃的東西不會被細菌感染,這些細節處的衛生問題一定要注意好哦!
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