【自制蛋餃的做法】如何自制蛋餃

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適宜年齡 3-6歲 功效 開胃健脾厚腸 主料 雞蛋10顆 鹽1匙 肉200克 輔料 醬油1大匙 蔥2根 白胡椒粉1匙 水半碗 製作步驟
【自制蛋餃的做法】如何自制蛋餃
1.肉加入醬油,蔥花和胡椒粉。
【自制蛋餃的做法】如何自制蛋餃 第2張
2.慢慢加水攪拌。
【自制蛋餃的做法】如何自制蛋餃 第3張
3.雞蛋加入太白粉和鹽,在滴幾滴油。
【自制蛋餃的做法】如何自制蛋餃 第4張
4.熱好鍋,加入蛋液放上肉餡。
【自制蛋餃的做法】如何自制蛋餃 第5張
5.趁蛋液未凝固,稍微按壓成型,即完成。
【自制蛋餃的做法】如何自制蛋餃 第6張
6.手工製作雖然耗時間,但是口感卻很好。 小貼士 1、蛋液中加點油,聞起來很香而且不易粘鍋。2、一次多做一些,然後放入冰箱冷藏。3、10顆雞蛋配200克肉末可做五十枚蛋餃。

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