【小兒上火食療】小兒上火吃什麼好 小兒上火可以吃什麼
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小兒也會上火,小兒上火會表現出來一些症狀,媽媽們可以依據這些症狀判斷小兒是否上火。發現小兒上火後,媽媽們可以依據小兒上火食譜,給寶寶吃一些去火的食物,幫助寶寶“滅火”。
什麼是小兒上火
寶寶體質與成人不同,他們新陳代謝旺盛,生長髮育快速,中醫稱爲“純陽之體”。在正常狀態下維持着一種動態平衡,一旦有外部原因打破了這種平衡,就容易導致內熱上火。對於長期食用奶粉、鮮奶等高熱量食品的寶寶,有時因乳食搭配失調、餵養不科學等諸多原因,會引起消化不良、回乳、腹脹、厭食、小便短赤、便幹或便祕、眼屎多、口乾口臭等現象,民間俗稱“寶寶上火”了。
小兒上火的症狀有哪些
1、“吃不進”:孩子不肯吃飯,煩躁不安,甚至不願進水,訴說口腔疼痛;起病時有發燒,多數爲高燒,在口腔內可見單個或成簇的小皰疹,周圍有紅暈,破潰後易形成潰瘍,有黃白色纖維素分泌物覆蓋。口脣、舌及頰黏膜均可見到大小不等的皰疹和糜爛或潰瘍;
2、“受不了”:孩子胃腸功能紊亂,訴說腹部飽脹不適,或腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀;
3、“拉不出”:孩子大便祕結,每隔3~7天排便一次。大便硬結而量少,呈粟粒狀,排便過程延長或排便困難;寶寶眼屎多,頭面部長紅色疹子。
小兒上火的治療方法
選擇母乳:寶寶出生後最好給予母乳餵養並保證充足的母乳量,因爲母乳是嬰兒最理想的食物,因爲母乳中含有低聚糖的濃度很高,達8-12g/升或更多,尤其是低聚半乳糖含量最多,其次是低聚果糖,它們以短鏈糖的形式存在於腸道中,在腸道中可以快速提高有益菌的繁殖,不會讓兒童內火。
選擇清火輔食調理內火:由於兒童的腸胃較難消化過剩營養,內火是較常見的現象,可嘗試使用天然植物製成的清火產品,科學配比,達到一清二潤三舒暢”的去火效果。市面上清內火的產品品牌較多,相關認證、成份、銷售歷史,市場口碑等都是評判的依據。 每伴清清寶,將其調入牛奶或直接用溫水衝調,達到平衡食物攝入熱量的效果,安全無副作用,溫和降火,不會過涼。
注意選擇不易上內火的輔食:人工餵養的嬰兒,配方奶粉選擇要注意成分。孩子3個月後,可在奶粉中加入少量奶糕,並喂些果汁;如果寶寶出現便祕症狀,媽媽可將奶粉衝稀些,或按量加入清火產品;即每100毫升牛奶加10克糖。寶寶6個月後,媽媽可以煮胡蘿蔔粥、菜粥給寶寶吃,因爲蔬菜中含有大量的纖維素可促進腸蠕動增加。
小兒內火的食療方法
食物1:水
人體最重要的成分是什麼?不是硬梆梆的骨頭,而是柔柔軟軟的水。嬰幼兒體表面積相對於體重比成人更高,水分蒸散流失多,更需要補充水分。水分充沛,新陳代謝旺盛,免疫力自然提高。
食物2:黃綠色蔬菜
天天五份蔬果,不只是成人飲食的信條,也適合推廣到幼兒身上。纖維質可預防便祕,提供腸道通暢良好的吸收環境。水果的果糖幫助腸道益菌生長,就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜,可以將它剁碎,混合穀類或肉類做成丸子、餃子或餛飩,就容易接受了。
食物3:菇類
最近二十年來,歐美和日本提倡多吃菇類,因爲它能預防及改善許多心血管系統的富貴病,例如高血壓、動脈硬化。菇類還能增強免疫力,預防及對抗癌症,還含有豐富維生素B羣,能紓解壓力,帶來好心情。
食物4:糙米、薏仁
五穀類是人類的主食,在嬰兒添加副食品時,首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之後,替代食物也是穀類。全穀類含胚芽和多醣,維生素B和E都豐富,這些抗氧化劑能增強免疫力,加強免疫細胞的功能。
食物5:蕃茄
蕃茄可說是活力食品,含有多種抗氧化強效因子,如蕃茄紅素、胡蘿蔔素、維生素C與E,可保護視力,保護細胞不受傷害,還能修補已經受損的細胞。生吃蕃茄或稍微烹煮都好,加入少量橄欖油,能溶解更多蕃茄紅素,效果更佳。
食物6:優酪乳
嬰幼兒正值身體快速增長及腦神經發育期,對蛋白質及鈣質的需求量相當高。所以乳類製品爲嬰幼兒期最佳的營養來源。優酪乳是乳製品中,可以兼顧營養與改善腸道環境的飲品,很適合兒童期的需要,幼兒則要到滿一歲以後才能喝。 免疫系統良好,孩子纔有強壯的體質。所以,請不要讓小孩整天吃垃圾食物、高油、高糖的精緻化加工食品。多吃天然食品,多吃富含維他命和礦物質的蔬菜、水果,此外,不要讓小孩偏食而導致營養失調。均衡而優質的營養,造就優質的免疫力,能讓孩子輕輕鬆鬆遠離病菌。
食物7:煲湯
可多食用雪梨煲豬胰湯、胡蘿蔔馬蹄煲脊骨湯、菜乾煲脊骨湯、節瓜煲脊骨湯、番薯糖水等。
食物8:營養食物
可以選擇一些富含營養的食品,如白木耳、杏仁、蜂蜜等。這些食物不僅含有優質蛋白質及脂質,還有軟便潤腸的作用,是孩子最佳的活力補給來源。家長可將白木耳煮軟剁碎做成甜羹給孩子食用;也可將杏仁磨碎加點燕麥、葡萄乾,用水沖泡給孩子當飲料喝;或將蜂蜜澆在水果或蛋糕上給孩子食用。
小兒上火食譜推薦
1、蓮子百合羹:蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。可補益脾胃、潤肺,寧心安神。適合於小兒日常食用。
2、雪梨銀耳湯:雪梨1只,水發銀耳30克,貝母5克,白糖適量。將水發銀耳去根、去雜洗淨,撕成小片;將雪梨去皮、去籽,切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30~40分鐘,取出,即可裝盤食。此湯滋陰清肺、消痰降火。
3、芝麻木耳湯:把10克左右的黑芝麻炒熟,與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋裏,加水煎煮,煎煮好可加一點白糖,分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用,尤適用於大便乾燥的寶寶。
4、蛋奶鯽魚湯:鯽魚一條、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。將鯽魚剖腹後,清洗乾淨待用。把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。加入適量水和調料,用小火清燉40分鐘。起鍋時加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。
5、薄荷粥:取薄荷12克,粳米50克,冰糖適量。先將薄荷煎湯取汁,將粳米煮粥,待粥煮成後,加入薄荷汁及冰糖食用。
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