香菇牛肉粥怎麼做?不僅幫助寶寶補血還能增強免疫力
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寶寶貧血,身體還很虛弱容易生病吃什麼輔食較好?今日安利香菇牛肉粥,香菇牛肉粥不僅能幫助寶寶補血還能增強抵抗力,下面看看香菇牛肉粥的做法。
香菇牛肉粥
適合人羣:家庭食譜香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點,而牛肉富含蛋白質、鐵等元素,葷素搭配,不僅讓這道香菇牛肉粥更美味,營養也更多樣化。
【 食 材 】粳米50克、牛肉60克、香菇3個、食鹽1/2茶匙、蔥1根
【 步 驟 】1、將大米淘洗乾淨,(幹)香菇放入清水泡軟。
2、將香菇去掉蒂頭,切成香菇條,蔥洗乾淨切成蔥花,牛肉稍微浸泡在清水中,然後撈起切成肉絲。
3、大米倒入鍋中,以大米:清水=1:4或1:5倒入清水,將大米煮開花成米粥。
4、粥煮開之後,放入切好的香菇條煮10分鐘。
5、放入牛肉絲。
6、當煮到牛肉完全變色的時候,調入鹽,稍微滾煮一下,出鍋,撒上蔥花即可。
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