非醫囑性忌口,小心傷孩子更多!
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常常聽到年輕的媽媽對我說:感冒、肺炎之後,老人不讓開空調,不讓給小孩吃葷菜,不給在素菜裏放鹽油、味精,不給吃水果??聞此,我先給各位講一個故事,一個真實的故事,我之所聞、所見、所歷。
常常聽到年輕的媽媽對我說:感冒、肺炎之後,老人不讓開空調,不讓給小孩吃葷菜,不給在素菜裏放鹽油、味精,不給吃水果??聞此,我先給各位講一個故事,一個真實的故事,我之所聞、所見、所歷。
我大學畢業後工作的第一年,一位農村老奶奶,帶着小孫女,我問:小孩子有什麼不舒服?老人讓我看一下小孩子的眼睛。我一看,雙眼角膜乾燥,左眼角膜穿孔。問病史,老人說:小孩近兩個月反覆感冒,按照當地的土方法,感冒時要忌吃油,這樣,一忌忌了兩個月,小孩子的眼睛破了(角膜潰瘍穿孔)。
我們所說的油,術語稱爲脂類,包括脂肪和類脂,是機體第二供能營養素。構成脂肪的基本單位是脂肪酸,其中,有兩種脂肪酸,即alpha一亞麻酸和n一6型的亞油酸,是人體無法合成,必須由食物供給,稱爲必需脂肪酸。
維生素A、D、E、K是脂溶性維生素,必須通過脂肪才能吸收轉運到體內供機體利用。
全面禁食脂類,會導致脂溶性維生素的缺乏,而其中的維生素A缺乏,早期會導致角膜、結膜上皮乾燥變質,晚期會導致角膜基質層的壞死、崩潰,也就是臨牀上說的維生素A缺乏性眼病(角膜軟化症)。
其實,兒童感冒與肺炎均不可怕,可怕的是不到醫生那就診,或者就診後不從醫囑。一般來說,兒童感冒後,全身的機能均略有下降,消化功能也是,但是,只是略有下降而已,而不是全部喪失。這時,食物可以稍稍清淡一點,易消化一點就可以了,切勿全面忌囗。本來,感冒時味覺已經受影響,吃什麼都不香了,這時,如果鹽油味精皆去,則食物之味,如同蠟塊,誰願吃之?
常有媽媽問我:小孩感冒了,什麼不能吃?我復之:寶寶感冒了,不能吃媽媽。衆人大笑。是的,寶寶感冒了,牛羊豬鴨面魚果,放心吃吧,想吃什麼就吃什麼,勿吃太撐就行。
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