1歲寶寶喝牛奶好還是酸奶好
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1歲寶寶到底喝什麼好?1歲寶寶喝牛奶好還是酸奶好?寶寶1歲以後,就可以引入牛奶、酸奶作爲寶寶的營養輔食了。但究竟給娃喝酸奶好還是牛奶好呢?
1歲寶寶到底喝什麼好?1歲寶寶喝牛奶好還是酸奶好?寶寶1歲以後,就可以引入牛奶、酸奶作爲寶寶的營養輔食了。但究竟給娃喝酸奶好還是牛奶好呢?
其實無論是牛奶還是酸奶,這些乳製品可都是給寶寶補鈣、補優質蛋白的好幫手。
不過,相比較鮮牛奶,很多寶寶更喜歡酸奶,家長也更喜歡給寶寶喝酸奶。
這是因爲和鮮牛奶比起來,酸奶有以下兩個優點:
營養豐富更好吸收:牛奶“變成”酸奶的過程中,營養會得到保留,同時還會生成乳酸、活性肽類等物質,可以有效提高鈣、蛋白、鐵等營養的吸收率;
改善乳糖不耐受:酸奶中的大部分乳糖會被乳酸菌分解,可以大大改善乳糖不耐受的人羣對乳製品的適應能力。
所以,對於腸胃功能較弱、乳糖不耐受的寶寶來說,酸奶是個非常不錯的營養輔食。
但是,市面上那麼多酸奶,到底哪個更合適呢?
有家長說了,X品牌酸奶據說含有幾百億益生菌,對寶寶腸胃好;
也有家長推薦,X品牌宣稱加入了足夠的鈣鐵鋅硒維生素……,營養更全面;
還有一些家長覺得,大品牌值得信賴,還有明星代言,更安心……
慢着!
給寶寶挑酸奶,可不是這麼簡單的事兒!
一個不小心,我們給寶寶買的很可能就是“假酸奶”,營養什麼的暫且不說,耽誤了的寶寶的健康可就得不償失了!
所以,今天小編特意來跟各位家長嘮嘮給寶寶買酸奶的小妙招~
挑酸奶警惕這些“陷阱”
道理我都懂,可……到底給寶寶挑哪種酸奶呢?
下面我們來分析一下媽媽們買酸奶是最容易進入的幾個誤區!
選“有幾百億益生菌”的?
這!是!噱!頭!
益生菌發揮作用最重要的條件就是:活的!
活的纔有用!
市面上的常溫酸奶都是經過高溫滅菌的,以保證其能在常溫環境下儲存很長時間。
這個處理方式會殺死所有菌,包括所有乳酸菌以及益生菌,所以常溫酸奶標榜添加了多少益生菌其實根本沒有意義,因爲常溫酸奶里根本沒有活的益生菌。
試問擁有幾百億益生菌“屍體”又有什麼用呢?
想要給寶寶補充益生菌的媽媽們一定要注意挑選低溫酸奶,而且要留意查看活菌含量,不要被商家的噱頭忽悠了。
選最常見的乳飲料?
很多品牌都出了寶寶酸奶,包裝有趣可愛,特別受小朋友喜歡。
但家長們一定要留意看這些酸奶裏的含乳量,含乳量低的有可能是乳飲料,真的不推薦給寶寶喝!
乳飲料的本質是飲料,而不是酸奶。
乳飲料是指以乳或乳製品爲原料,加入水、白砂糖、甜味劑、果汁等的一種或幾種調製而成的飲料。
簡單講就是,乳飲料並不是全鮮奶發酵的,極有可能是奶粉兌水而來。!
這些乳飲料的蛋白質含量也極低(一般只有1g/100g),遠遠低於酸奶最低標準的 2.3 g/100 g。
更何況,一部分這類飲料的含大量糖以及各種香精等,更加不適合給寶寶喝。
選富含DHA&各種營養元素的?
很多兒童牛奶、酸奶品牌都會宣稱自己的產品中添加了DHA、鐵、鋅等等各種營養元素。
但事實上,這些營養素在寶寶的日常飲食(比如從母乳、輔食)中就能夠充分獲取,在兒童酸奶中的含量極其有限,在某種意義上來說,這只是一種宣傳手段而已。
並且,爲了迎合寶寶的喜好,這類酸奶通常會爲了口感增加甜味劑等添加劑,所以含糖量普遍較高,反而不利於寶寶的健康。
酸奶到底怎麼挑
方法超簡單:看配料表!讓配料來說話!
根據國家要求,配料表中所列各種原料要按照由多到少的順序依次列出,通常排在第一位的就是含量最高的原料,並且食品添加劑也必須全部列出。
我們可以通過配料表的順序,大致搞清楚各種添加劑的比例和含量。
也就是說,看配料表有兩個原則:
配料表越簡單越好。配料表中如果有一堆不認識的化學名稱,家長們就要注意了,這些極有可能就是爲了口感額外添加的添加劑,給寶寶選酸奶儘量還是選擇添加劑比較少的酸奶。
選擇配料表第一位是生牛乳的酸奶。配料表第一位是生牛乳表示是由生牛乳發酵而成,這類酸奶營養成分較高,更加健康。
最好的酸奶配料表應該是:生牛乳、乳酸菌,其他沒了。
寶寶酸奶,得選無糖!
《中國居民膳食指南(2016)》(以下簡稱《膳食指南》)提醒:嬰兒輔食應該保持原味,不需要添加糖、鹽以及各種調味品。
其中,《膳食指南》關於寶寶不能過多攝入“糖”的解釋是這樣的:
這些添加的糖分除了能量,沒有或者很少含有更多其他營養素。攝入過多的糖分,容易造成寶寶肥胖、齲齒、食慾不振等
如果寶寶已經習慣甜食,還容易養成挑食、偏食的不良習慣,嚴重的可能會造成蛋白質、維生素等營養攝入過少,從而出現肥胖型營養不良。
小編提醒
很多家長知道“控糖”,卻往往忽略了蜂蜜。
有時即使購買的酸奶中沒有蜂蜜、糖,家長還會根據自己的口味判斷“太酸”、“不好吃”,然後再加點兒蜂蜜。
不建議這樣做!
蜂蜜中很可能含有肉毒桿菌芽孢,一旦感染對寶寶便是致命的!尤其是小寶寶,腸胃功能本身就比較弱,更容易引起中毒。
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