痛惜！5歲男童突然身亡，家屬懷疑跟吃了這道常見的菜有關

五歲男孩身亡，懷疑是木耳炒雞蛋引起的食物中毒，前幾天，有人爆料了一則令人痛心的消息：據瞭解，這名5歲的小男孩東東（化名），在23日因食物中毒不治走了，而奪命的元兇很可能是一盤木耳炒雞蛋。

五歲男孩身亡，懷疑是木耳炒雞蛋引起的食物中毒

前幾天，有人爆料了一則令人痛心的消息：

前天，爆料人說，通過他的瞭解，這個孩子已經去世。

據瞭解，這名5歲的小男孩東東（化名），在23日因食物中毒不治走了，而奪命的元兇很可能是一盤木耳炒雞蛋。

“吃了N次的木耳炒雞蛋都沒事，怎麼這次就會這樣……”

韓女士說起這個5歲小外甥的事仍是唏噓不已。

孫子愛吃木耳炒雞蛋，奶奶捨不得吃，多給孩子吃了，沒想到……

韓女士說，妹妹一家在廈門集美區打工，平時妹妹家5歲的兒子由於體弱多病還沒有去上學，就由奶奶幫忙帶着。22日中午，小外甥的奶奶給孩子用幹木耳泡發後，加了2個雞蛋，炒了一盤木耳炒雞蛋。

小外甥很愛吃這道菜，所以奶奶沒捨得吃多少，大部分留給了孩子。剩下一點，晚餐時也是他吃掉了。

當天晚上9點多，小外甥肚子疼，家人帶着男孩到診所掛了瓶，開了藥後，沒有緩解，還口吐白沫，被緊急送往當地醫院。醫生給洗胃後，建議說病情危重要轉院到廈門市第一醫院。

隨後，小外甥轉院到廈門市第一醫院，但是最後沒有救回來。

姨媽說：當天木耳是現泡現吃的，不知道爲啥

韓女士說，醫生給開了死亡證明，上面寫着“食物中毒”。晚餐時上學回來的外甥女也在家一起吃。大家吃的食物中，唯一的差別就是木耳炒雞蛋，這個菜，幾乎是小外甥一人吃了。因此，大家懷疑是木耳炒雞蛋引起的食物中毒。

“她們家買了20多元的木耳，已經吃了好多次，就剩下的一點了，沒想到出了這麼大的意外。”韓女士說，有人說木耳泡久了有毒，但是當天木耳是現泡現吃的，他們也不知道是哪一個環節出了問題。

至於這個木耳炒雞蛋是不是真兇，真相是啥，有待進一步覈實。

不過，關於這個“黑木耳”闖禍的事情，倒是常有發生，比如：

一盤木耳炒雞蛋，讓夫妻險喪命▼

//關於黑木耳的一些禁忌//

01.選購忌

朵型小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵塊，身溼肉薄、表面色暗，體質沉重，朵灰色或褐色的爲次。選購黑木耳時要選擇朵大適度、體輕、色黑、無僵塊卷耳、有清香氣、無混雜物的幹黑木耳。黑木耳不應混有其他雜物。取適量黑木耳入口略嚼，應感覺味正清香。如果有澀味，說明用明礬水泡過。有甜味是用飴糖水拌過。有鹼味是用鹼水泡過。

02.烹調忌

幹木耳烹調前宜用溫水泡發，泡發後仍然緊縮在一起的部分不宜吃。

1.在溫水中放入木耳，然後再放入鹽，浸泡半小時可以讓木耳快速變軟;

2.溫水中放入木耳，然後再加入兩勺澱粉，之後再進行攪拌。用這種方法可以去除木耳細小的雜質和殘留的沙粒。

03.食用忌

黑木耳滋潤，易滑腸，患有慢性腹瀉者應甚食，否則會加重腹瀉症狀。大便常稀溏者不宜食用黑木耳。發黴及有腐敗味的黑木耳嚴禁食用，以防中毒。

04.同食忌

有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。

下面這些蔬菜都是我們經常吃的，它們都有毒！誤食或者食用方法不當很容易引起中毒！

1發芽的土豆

發芽的土豆或變青的綠皮中，含有龍葵鹼，食用後對胃腸薪膜有較強的剌激性和腐蝕性，對中樞神經有麻痹作用，嚴重的還危及生命。

2青西紅柿

青番茄含有同發芽土豆相同的有毒物質一一龍葵鹼。食後會產生噁心、嘔吐、膚色青紫、流涎、頭暈等中毒症狀。生着吃危險性更大！

3蠶豆

有的人體內缺少某種酶，食用鮮蠶豆後會引起過敏性溶血綜合徵。症狀爲全身乏力、貧血、黃疸、肝腫大、嘔吐、發熱等，若不及時搶救，會因極度貧血而死亡。

4未炒熟的四季豆

未炒熟的四季豆中含有皁甙，人食用後會中毒。炒熟的四季豆無毒。

5腐爛的生薑

腐爛的生薑會產生一種叫黃樟素的致癌物質，可誘發肝癌、食道癌。

6新鮮的金針菇

新鮮的金針菇中含有秋水仙鹼，人食用後，容易因氧化而產生有毒的二秋水仙鹼，所以，食用鮮金針菇前，應在冷水中浸泡2小時，烹飪時把要金針菇煮軟煮熟。

希望悲劇不再發生！