鬆軟蔬菜小餅的做法

寶寶長高吃什麼好？鬆軟蔬菜小餅怎麼做好吃？寶寶到了8個月左右，發糕、鬆餅，就可以做給他吃了，今天推薦的這道鬆軟蔬菜小餅，能補充維生素D，讓寶寶長高高！寶媽肯定一學就會！香香的，超好吃~

● 這道菜，我用了香菇、油菜和胡蘿蔔，營養非常豐富，寶寶也可以試着自己拿着吃，鍛鍊他的手部抓握能力！

補充VD，幫助寶寶長大個！

香菇含有的麥留醇能轉化成維生素D，這種物質被寶寶的身體吸收後，能幫助寶寶長高哦！而且多多補充維生素D，還能預防幼兒佝僂病哦！

預防便祕和上火

油菜含有豐富的維生素、礦物質和纖維素，促進寶寶的新陳代謝，能預防寶寶便祕和上火。

促進消化，保護眼睛

胡蘿蔔不僅能健脾消食，還可以起到改善消化不良、腸胃不適的作用。胡蘿蔔素進入寶寶體內，在腸和肝臟可轉變爲維生素A，有保護眼睛的作用。

所需食材

香菇1個，油菜 1棵，胡蘿蔔 1根

麪粉 適量，橄欖油 適量

工具準備

刀、案板、煮鍋

手持料理機、濾網篩

攪拌器、刷子

步驟 1：香菇先用水衝乾淨，把香菇的褶皺朝下，放進小盆裏，用鹽水浸泡10-15分鐘。

步驟 2：油菜洗乾淨，用鹽水泡10-15分鐘，把泡好的油菜用流動的水沖洗乾淨，要多洗幾遍喲！然後去根、留菜葉。

步驟 3：胡蘿蔔洗乾淨，切成小圓片，鍋裏放一點橄欖油，燒熱後放入胡蘿蔔片，翻炒一下。

步驟 4：過油後的胡蘿蔔片，放進蒸鍋裏蒸20分鐘。

步驟 5：把香菇去根、切成小片，和油菜一起焯水。

步驟 6：把準備好的食材一起放進攪拌機裏，加一點水，打成菜泥。

步驟 7：將菜泥慢慢的倒進麪粉裏，邊倒邊攪拌，充分拌勻，最後的狀態應該是可以成流的粘稠狀。

步驟 8：用油刷蘸油，在鍋裏輕刷一遍，油燒熱後轉小火，用勺子舀入一勺麪糊，攤成薄薄的小餅。等麪糊的一面凝固後再翻到另一面，煎到兩面焦黃就做好啦！

一般8個月大的寶寶

1次能吃一兩個這樣的小餅！

寶媽要注意量，別1次做太多了

1、香菇不好清洗的地方，是香菇內側的褶皺，寶媽可以把香菇皺褶朝下，浸泡在淡鹽水中5-10分鐘。表面只需要用水清洗就可以，不需要刻意把那些黑黑的東西摳掉；

2、胡蘿蔔一定要過油，因爲在寶寶的體內，胡蘿蔔素轉變成維生素A必須得有脂肪作爲載體；

3、現在很多菜都打過農藥，爲了寶寶的健康着想，建議寶媽們在做輔食前，先把菜放進淡鹽水裏浸泡10-15分鐘。