香甜軟糯清腸粥,快給寶寶的腸胃洗洗澡!
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經歷了胡吃海喝的春節,你的小寶寶是否出現了便祕、消化不良、厭食等腸胃不適的情況呢?正在爲此心煩不已的媽媽們看過來。
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清腸養胃,是節後寶寶輔食的重點。
以下幾款可口粥品不僅香甜軟糯,還可以給寶寶的腸胃洗洗澡。
玉米麪粥
玉米是一種常見的雜糧,含多種維生素和礦物質,且亞油酸含量較高,經常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜,且便於消化,適合作爲早晚餐食用。
適宜人羣:嬰兒(6個月以上)
準備食材:玉米麪適量、蠶豆少許、胡蘿蔔少許、蝦3只、菠菜少許、水適量
步驟1:鍋中倒入涼水,先放入蠶豆和去皮的胡蘿蔔,煮軟撈出。
步驟2:再放入菠菜葉和蝦燙一分鐘撈出。
步驟3:將煮軟的蠶豆、胡蘿蔔、菠菜和蝦切碎。
步驟4:繼續加熱煮菜的水,85度左右時,倒入調好的玉米麪糊,邊倒邊攪拌,水沸騰後,玉米粥就慢慢粘稠了。
山藥白蘿蔔粥
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,白蘿蔔含有消化酶,這道山藥白蘿蔔粥有促進寶寶脾胃消化吸收的功效。
適宜人羣:嬰兒(10個月以上)
準備食材:白米粥1碗、山藥50克、白蘿蔔30克
步驟1:山藥,去皮洗淨切塊;白蘿蔔,洗淨切塊。
步驟2:將白蘿蔔塊放入沸水中焯燙熟,研磨成白蘿蔔泥。
步驟3:取一口小鍋,倒入米粥,放入山藥塊,將山藥熬煮到軟爛。
步驟4:然後拌入白蘿蔔泥,煮勻即可。
南瓜小米粥
小米粥易於食用也好消化,還可促進消化,有助於保護寶寶腸胃健康。
南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,起到解毒作用。南瓜所含成分還能促進寶寶的膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
適宜人羣:嬰兒(10個月以上)
準備食材:小米1小碗、南瓜40克
步驟1:將南瓜去皮、去籽,切成小塊。
步驟2:將小米淘淨,放入清水中浸泡約1個小時。
步驟3:取一口小鍋,放入小米,加入適量的清水,煮成小米粥。
步驟4:然後放入南瓜塊,大火煮開後換成小火。
步驟5:將食材熬煮到軟爛即可。
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