多彩營養蝦球的做法
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寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦?怎樣做輔食讓寶寶吃的乾乾淨淨?好多媽媽發愁寶寶不愛吃胡蘿蔔、不愛吃芹菜、不愛吃西蘭花等等,擔心寶寶吃的蔬菜少寶寶會便祕。今天給大家介紹一款由團寶媽提供的輔食——多彩營養蝦球。
食材加入了南瓜、胡蘿蔔、西蘭花,還有蝦仁、米粉。蝦仁營養豐富,富含優質蛋白質;西蘭花的營養成分含量高,被譽爲蔬菜皇冠;胡蘿蔔富含維生素A,保護寶寶視力很有好處;南瓜富含纖維素,還可以健胃和脾,潤腸道。營養豐富的同時預防寶寶便祕問題,而且如果米飯買多了,吃不完,也可以解決這個問題哦!
色彩鮮豔的蝦球讓寶寶充滿了好奇,還可以動手去抓着吃,充分調動寶寶自主進食的積極性。
香噴噴的多彩蝦球,讓寶寶愛不釋手,呼嚕嚕吃精光!
現在開始準備啦,步驟很簡單,看過來。
適合:八個月以上的小寶寶(因爲加入了蝦仁,儘量九個月以後添加蝦一類的,避免過敏的風險,同時小一點的寶寶儘量把蝦球切開了喂,防止寶寶吞嚥困難。)
食材準備:蝦仁適量,西蘭花20g左右,胡蘿蔔20g左右,南瓜20g左右,米粉三勺左右,根據平時寶寶的飯量。
做法:
1.蝦仁(也可以鮮蝦)放到攪拌機中,打成蝦泥。
2.把西蘭花放熱水中燙一下,然後放涼水中片刻,最後拿出來切碎。
3.胡蘿蔔和南瓜都切成小塊,然後放到蒸籠上蒸15分鐘左右。蒸好以後拿出來,分別用勺子壓成泥。
4.分別把南瓜、西蘭花、胡蘿蔔,加入到米粉和蝦泥中,攪拌均勻。
5.用小勺子,在配好的蔬菜蝦泥中攪拌轉動一下,轉成圓形的丸子狀,放到熱水裏,兩分鐘左右,就可以撈出來了。
好啦,色彩鮮豔的營養蝦球就做好了,這麼可愛的小丸子們,還怕寶寶不愛吃嗎?
對於食譜中的蔬菜,你可以隨意調換。
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