營養均衡的西蘭花鱈魚小米粥怎麼做
本文已影響8.49K人
本文已影響8.49K人
彙集了三種營養價值非常豐富的食材,熬出一款既好喝又營養的西蘭花鱈魚小米粥。
小米:小米富含鉀和鐵,維生素B1的含量是大米的4-5倍,是營養價值非常高的粗糧之一。
西蘭花:西蘭花可是營養價值最高的蔬菜之一,其中的胡蘿蔔素,鈣,維生素C的含量都是蔬菜中的佼佼者。具有消滅自由基,抗氧化,保護眼睛的作用。
鱈魚:鱈魚不僅肉質鮮嫩,而且刺少,是非常適合給寶寶吃的一種魚類。但在購買的時候,一定不要錯買成油魚,因爲油魚中包含的蠟酯,人體無法消化吸收,還有可能引起腹瀉。
鱈魚的肉質比較緊,而油魚很鬆散的,甚至可以看到一絲絲狀;鱈魚一般在100元左右一斤,而油魚差不多20元一斤;鱈魚的顏色是純白的,油魚有些發暗發黃。這幾點辨別的方法供大家參考下~
食材:西蘭花,鱈魚,小米
調料:無
烹製方法:煮
參考月齡:8個月以上難易程度:無難度,非常簡單又超級好吃的寶寶輔食。提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。?用電飯鍋熬一鍋小米粥,時間在40-100分鐘左右。
PS:我用電飯鍋自帶的量杯,稱了100ml的小米,加了700ml的清水,熬出的粥大約兩小碗,差不多夠媽媽和寶寶兩個人吃。
?熬粥的同時,把鱈魚蒸熟,大概需要5-7分鐘。
?鱈魚蒸熟後,一定要仔細把刺挑出來,然後再弄成小碎塊兒。啥時候蒸熟,以嘗過爲準。
PS:鱈魚的肉質非常嫩,很容易嚼動,根據寶寶處理食物的能力,可能稍微準備得粗一點,鍛鍊下寶寶咀嚼食物的能力。
西蘭花焯熟。煮西蘭花所需要的時間會比普通青菜長一些,還是要以嘗過爲準。
切成小碎末狀。
?40-60分鐘後,小米粥已經煮到很粘稠的狀態。
?把已經焯熟的西蘭花,蒸熟的鱈魚混合到一起。
?攪拌均勻後,西蘭花鱈魚小米粥就做成啦。
搭配建議西蘭花鱈魚小米粥可以單獨作爲一餐飯哦~
西安涼皮:蔬菜搭配創造營養均衡
西紅柿煮鱈魚的做法,營養加倍寶寶又愛吃
寶寶不愛吃米飯,我會做這道輔食,營養均衡又美味
西蘭花怎麼做好吃?試試這個西蘭花炒脆腸吧!
荷蘭乳牛奶粉營養均衡 爲寶寶開啓暢通之路
小兒冬季感冒或營養不足 奶粉營養均衡很重要
寶寶長期挑食導致營養不均,如何保證寶寶營養均衡呢?
【怎麼炒西蘭花好吃】炒西蘭花的家常做法
寶寶食譜:西紅柿西蘭花泥米糊,有營養的“黑暗料理”!
如何做到兒童均衡營養飲食
餵養講究膳食平衡營養均衡
【西蘭花怎麼吃最減肥】西蘭花減肥做法 西蘭花減肥餐
西蘭花怎麼做好吃 西蘭花有什麼營養價值
孕婦飲食如何做到營養均衡
【西蘭花減肥餐怎麼做】西蘭花減肥食譜 西蘭花怎麼做減肥
西蘭花怎麼做好吃?試試這三道西蘭花食譜吧!
孕早期均衡營養怎麼辦
西蘭花怎麼做營養
油菜鱈魚二米粥的做法 溫暖又滋潤
幼兒營養益智餐:鱈魚米粉