寶寶食譜:秋梨奶羹,幫助寶寶潤肺去燥
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秋梨奶羹
參考月齡段:12個月+
一道調理脾胃 食補奶羹的輔食
營養價值
梨的營養價值較高,除含有80%水分以上,含糖量大都在8%以上,最多達20%左右。鮮果含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等,因此素有“百果之宗”的稱號,古時又被稱爲“宗果”。煮着吃的梨子性平和,做成奶羹對寶寶的脾胃刺激小,適合肺虛氣喘、咳嗽體弱的寶寶吃。
所需食材
梨50克/奶粉50克/米粉10克/白糖適量
工具/準備
湯鍋
製作/過程
1.秋梨去皮去核,切成小塊
2.秋梨加水煮軟,入少許白糖調味(根據寶寶月齡添加,小月齡的寶寶添一些調味即可)
3.放入奶粉及米粉,混合均勻即可
食補奶羹、調節脾胃的秋梨奶羹出爐啦~
【推薦兩種“潤肺去燥”的食物?】
●蓮藕
秋天天氣變得越來越乾燥,蓮藕中含有很多容易吸收的糖類、維生素E及其他礦物質元素等。生食鮮藕能使寶寶清熱生津、潤肺止咳,尤其適合上火的寶寶,對防治秋燥有特殊的效果。
●木耳
木耳有黑白之分,白木耳就是常說的雪耳、銀耳,富含膠質,爽滑可口,容易消化,爲清補的滋養食品。白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用,加上冰糖熬水燉服,就是一種理想的滋陰潤肺佳品,可以用來調節寶寶秋季的肺燥乾咳。
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