夏季警防寶寶食物中毒
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夏季天氣炎熱,食物如果儲存不當很容易變質,如果不慎吃了變質的食物,很容易發生食物中毒,嚴重時甚至會危及生命。對於抵抗力弱、且沒有辨別能力的小寶寶,家長一定要注意謹防寶寶食物中毒。
寶寶出現這些症狀警惕食物中毒
有的食物中毒在吃完某種食物後很快發生,而有的食物中毒可能在吃完某種食物後數天或數週才發生,常見的症狀有:噁心、嘔吐;腹痛;腹瀉,通常爲水樣大便或大便中有血;發熱;有時也會出現神經系統的症狀,比如覺得頭暈,乏力及視力模糊。
需要提醒家長的是,當寶寶出現以下症狀時,說明情況嚴重,應及時就醫:數小時不願意吃東西或喝水;持續嚴重的腹瀉;嚴重的腹痛;出現脫水症狀;大便中有血;高燒;突然變的煩躁不安,乏力淡漠或出現幻覺及呼吸困難。
如何預防食物中毒?
夏季該如何預防食物中毒?廣州和睦家兒科醫生張亞停在微博表示,預防寶寶食物中毒,應該在挑選食物、準備食物的過程中就做好防範。
1.挑選食物
家長在購買肉類或海鮮時儘量到大一些,食品安全比較好的市場或商場去買;
購買罐裝及盒裝食品時要看下保質期,看下包裝是否完整;
不要給1歲以下的寶寶買蜂蜜喝。
2.準備食物
家長在準備食物之前一定要洗手,去完洗手間及給寶寶換完尿布之後要洗手;、
當家長生病時,特別是有噁心,腹痛,腹瀉等胃腸道症狀時;
在準備生肉和家禽時,應該徹底清洗,並用水充分浸泡;
做菜時,特別是肉類食品,要確保所有的食物都做熟;
現做現吃,儘量不吃剩的飯菜,如需要吃,吃之前一定要充分加熱。
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