寶寶冬季咳嗽的食療妙方
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冬天到了,天氣越來越冷了,只要家長稍有不慎,孩子就有可能着涼感冒,甚至咳嗽。萬一孩子感冒咳嗽,家長也不必過於擔心,下面列舉5大咳嗽類型的食療妙招,希望對家長朋友們有所幫助。
(1) 風寒咳嗽:用乾薑30g,淡豆豉15g,共放入鍋內,加水適量,煎煮。每30分鐘取煎液1 次,加水再煎。共煎液2次,合併煎液,再以大火煎煮濃縮,至煎液較稠厚時加飴糖250g(或以關東糖250g代替),調勻。再繼續煎熬至用鏟挑起成絲狀,而不甚粘手時,停火。趁熱攪拌,使糖變爲乳白色,再趁熱將糖倒在表面塗過食用油的大搪瓷盤中,待稍冷,將糖分製成條,再分割100塊,即可。
(2)肺燥咳嗽:用黨蔘250g,沙蔘125g,桂圓肉120g,先以適量水浸泡透發後,加熱煎煮,每20分鐘取煎液1次,加水再煎,共取煎液3次,合併煎液,以小火煎熬濃縮,至稠粘如膏時,加蜂蜜1倍,至沸停火,待冷裝瓶備用。每次1湯匙,以沸水衝化,頓飲,每日3次。
(3)風熱咳嗽:用潔淨絲瓜花10g,放入瓷杯內,以沸水沖洗,加蓋溫浸10分鐘,再調入蜂蜜適量。趁熱頓服。每日3次。
(4)肺虛久咳:大鴨梨或雪花梨1個,洗淨,柄部橫斷切開,挖去核,內裝川貝母10g,把梨上部拼對好,用牙籤插緊,放大碗中,加冰糖30g,水少許。再把碗放蒸鍋中蒸40分鐘即可,吃梨喝湯。
(5)痰溼咳嗽:用鮮柚肉500g,去核切塊,放在瓶罐中,加白酒適量,封嚴,浸悶一夜,再倒入鋁鍋中煎煮至餘液將干時,加入蜂蜜250g,拌勻即可。待冷,裝瓶罐備用。
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