少了它會影響智力發育,再不重視就晚了
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中國家長最怕什麼?寶寶缺鈣!
只要孩子比別人家的瘦弱,精神不好,出現枕禿什麼的,就以爲孩子缺鈣,大補特補。
其實相比鈣來說,寶寶更容易缺的元素,是鐵!
而且不光中國寶寶容易缺鐵,全世界的寶寶都存在這個問題……
Part1
寶寶爲什麼會缺鐵
小嬰兒從在媽媽肚子裏,到出生後4-6個月,完全靠母體來獲取鐵元素。
只要媽媽營養攝入全面均衡,寶寶通常不會缺鐵。添加輔食後,飲食搭配合理,鐵元素攝入足夠也不會缺鐵。但以下幾種情況,就不好說了……
1. 媽媽在孕期鐵質攝入不足,就不能把足夠的鐵貯存在寶寶的體內。
2. 寶寶是早產兒、低體重兒、雙胞胎或多胞胎失血。這幾種類型的寶寶同樣可能儲鐵量比正常寶寶少,更易缺鐵。
3. 未及時添加含鐵輔食,飲食搭配不合理。例如只吃自制米糊、蔬菜水果,卻很少吃富含鐵的輔食(含高鐵米粉、紅肉、動物肝臟、動物血等),可能會導致日常的鐵攝入不足;同時,只吃蔬菜水果不吃肉的素食寶寶更易缺鐵。
4. 生長髮育過快,營養供給不足。有些寶寶生長髮育過快,對營養的需求也會更高,如果營養供給不足或鐵攝入不足,可能會導致缺鐵。
5. 長期慢性失血或慢性腹瀉。如果嬰幼兒出現長期慢性失血(如腸道出血等)或慢性腹瀉,可能會導致鐵流失增加,引起缺鐵。
你家寶寶屬於上述5種情況之一嗎?如果是,一定要定期檢測,一旦發現寶寶缺鐵趕緊補充。
Part1
寶寶缺鐵,有什麼信號
缺鐵是一個逐漸積累的過程,不會一下子就發展到最嚴重的階段。
第一個是鐵減少期,寶寶可能會變得:
不愛笑了
原本活潑的小傢伙,變“憂鬱”了,總沒有精神頭,食慾下降,易疲勞。
情緒易煩躁
動不動就發小脾氣,愛哭鬧,對周圍事物的興趣降低,注意力不集中。
第二個是紅細胞生成缺鐵期,症狀和第一階段差不多。
第三個是缺鐵性貧血期,寶寶會有更明顯的表現:
臉色蒼白,口脣黏膜和眼結膜蒼白,疲勞乏力,食慾下降、頭暈、心悸、指甲脆薄等。煩躁易怒,不愛活動,生長髮育遲緩。
Part3
寶寶缺鐵,有何嚴危害
可別小看缺鐵,對寶寶的影響大着呢~
首先會影響身體發育。有少部分缺鐵的寶寶,可能會出現異食癖,就是會對生米、生豆,甚至泥土、粉筆、破布之類的東西感興趣,想吃…
缺鐵的寶寶,還有可能出現口腔炎、舌炎,嚴重的還會發生萎縮性胃炎或吸收不良等症狀。
其次,還會損傷寶寶的神經系統發育,注意力、記憶力等均受到影響,會在一定程度上降低學習和認知能力。
據聯合國兒童基金會的報告,缺鐵性貧血的兒童智商較正常兒童平均低9個百分點。而我國發現貧血兒童的運動和智能發展指數,較正常兒童低得更多。
寶寶缺鐵嚴重發展成缺鐵性貧血,還會降低免疫機能,會變得更容易生病。
Part4
及時給寶寶做血常規檢測
寶寶缺鐵的後果如此嚴重,麻麻肯定想着趕緊給娃補!補!補!
先強調一點哈,寶寶是否缺鐵,不能由你來判斷,而應該讓醫生來診斷。
想知道孩子是否缺鐵,最好在他6個月左右,做一次血清鐵蛋白和血常規檢查。篩查一下寶寶的血紅蛋白是否正常。
根據世界衛生組織(WHO)2001年制定的缺鐵性貧血指南,0.5歲到5歲的兒童血紅蛋白如果低於110g/L,則屬於缺鐵性貧血。
按照我國2015年發佈的衛生行業標準,還可以採用更爲準確的篩查方法,比如血清鐵蛋白(SF)、C-反應蛋白(CRP)、 α1-酸性糖蛋白(AGP)。
不同年齡段的血清鐵蛋白含量正常值:
新生兒:25~200μg/L
6個月一15歲:7~140μg/L
成年男子:15~200μg/L
成年女子:12--150μg/L
如果寶寶低於正常標準,再結合高危易缺鐵因素及症狀,即可診斷爲缺鐵性貧血。
麻麻們注意,寶寶缺鐵不一定貧血(缺鐵到最嚴重的階段纔會)。
反之貧血也不一定都是因爲缺鐵,很多種原因都可能造成貧血,比如溶血性貧血、營養性貧血等,不要一概而論。
總之,不要自己瞎判斷,瞎給孩子補,一定要以醫生的診斷和建議爲準。
Part5
如何給寶寶合理補鐵
根據《中國居民膳食礦物質的推薦攝入量》,不同年齡的孩子,鐵元素需求量推薦值爲:
0歲以上:0.3mg(AI)
0.5歲以上:10mg
1歲以上:9mg
4歲以上:10mg
1. 0-6個月的寶寶:
純母乳,從4個月開始補充鐵劑,每天每公斤體重1mg(每日不超過15mg)。直到開始添加富含鐵的輔食。
母乳與配方奶混合餵養,只要母乳量大於配方奶量,補鐵劑量與純母乳寶寶相同。直到開始添加富含鐵的輔食。
只喝配方奶,1歲以前都要選擇強化鐵配方奶,攝入量足夠的話,不用額外補。
早產的寶寶,體內存儲的鐵很少,建議出生2周後開始補,劑量每公斤體重2mg(每日不超過15mg)。
如果喝母乳,除了鐵補充劑,還可以選擇含鐵量較高的母乳強化劑產品及其它富含鐵的食物,聽從醫生建議就好。
如果喝配方奶優先推薦含鐵最較高的配方奶,通過計算配方奶的含鐵量,綜合評估是否能滿足寶寶的每日鐵需求,如果充足,則不用額外補;如果不足,需額外補充。
2. 6-12個月的寶寶:
每日需要鐵11mg。當寶寶開始吃輔食時,一定要儘早添加富含鐵的紅肉和蔬菜。
1-3歲的寶寶:
每日需要鐵7mg,最好是通過食補。多吃紅肉,富含鐵的蔬菜和維生素C,這些可以促進鐵的吸收。液體補鐵劑和咀嚼維生素也可以服用。
Part6
寶寶補鐵,食補好還是藥補好
對於6個月以下沒添加輔食的寶寶,可以服用鐵補充劑。
對於已經添加輔食的寶寶,建議優先通過飲食來補鐵。只要寶寶膳食合理,完全可以預防缺鐵性貧血,不用過度擔心~
既然要給寶寶食補,先得弄清楚富含鐵的食物的大致吸收率:
母乳中的鐵含量爲0.3-1mg/升,吸收率達50%;
強化鐵配方奶鐵含量12mg/升,吸收率率4-6%;
肉類肝臟類10%,蔬菜類2%-5%,牛奶&蛋黃0.2%-0.5%;
大米爲1%,黑豆爲3%,麪粉爲5%。
母乳中鐵含量雖然低,但吸收率很高,所以要堅持讓寶寶喝母乳。麻麻在哺乳期間也要多吃富含鐵的食物哦。
如果是喝配方奶粉的寶寶,要注意補鐵輔食與喝奶時間最好間隔1個小時以上。
補鐵一定要同時補充VC,可以使寶寶對鐵的吸收率增加10倍以上。多吃水果,比如獼猴桃、草莓、橙子等,這些酸味的水果都富含VC。
偏食的寶寶容易缺鐵,要鼓勵他嘗試各種食物。麻麻做飯時,一定要注意食材多樣性。若寶寶口味一時難以調整,諮詢醫生後也可以適當服用補鐵劑。
這裏提醒一點,如果寶寶明確診斷爲缺鐵性貧血,可以食補+服用亞鐵製劑口服補充劑,雙管齊下。
在Hb值正常後繼續補充鐵劑2個月,以恢復機體內鐵儲存水平,不要馬上停止。
Part7
推薦幾種補鐵食物
既然食補對寶寶很重要,幾種富含鐵的食物,一定要多做給他吃哦~
1. 含鐵的嬰兒米粉
適合6個月的寶寶。寶寶輔食第一個應該添加的就是米粉,質地細膩易消化,一定選含鐵配方的。
2. 動物肝臟、紅肉
適合7個月以上的寶寶。含鐵量高,吸收率好,補鐵佳品~給寶寶買點肝,首選豬肝泥,含鐵量最高。其次是羊肝、牛肝,雞肝含鐵量最少。
也可以給寶寶買牛肉泥,含鐵量也比較豐富。
3. 黑木耳
適合8個月以上的寶寶。也是含鐵大戶~每100g黑木耳含鐵高達98mg,可以適量剁碎了加在寶寶的輔食裏,但別一次吃的過多。
4. 動物血
適合10個月以上的寶寶。含鐵量高,吸收率也不錯,但有一點要注意,必須要買放心的血製品!
5. 芝麻醬
適合10個月以上的寶寶。每100g芝麻醬含鐵量58mg,鈣、磷、蛋白質和脂肪含量也比較豐富。
開始少量添加,然後觀察幾天,沒出現過敏反應再繼續添加。
6. 蛋黃
蛋黃含鐵量高,但吸收率很低……最好在7個月以後給寶寶添加。
7. 菠菜
含鐵量也不錯,同時還含有豐富的鉀、鎂、葉黃素、葉酸等,營養豐富。不過菠菜中草酸含量比較高,吃之前一定要開水焯半分鐘,去除澀味。
對於小寶寶,多吃各種肉泥、菜泥,大點之後就可以熬點肉粥,肝粥之類的,放上綠葉菜,好吃營養還豐富~
除這這幾種,像海鮮、乾果、豆類、南瓜籽等,都含有較豐富的鐵。等寶寶再大點之後,都可適當給他吃一些。
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