大班社會中國茶香教案
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1、知道中國是茶的家鄉,茶的種類是各種各樣的,對人體有保健作用。
2、欣賞茶藝表演,品茶,嘗試自己泡茶,初步瞭解品茶禮儀。
3、初步感受、體驗中國文化,激發民族自豪感。
4、遵守社會行為規則,不做“禁止”的事。
5、在活動中,讓幼兒體驗與同伴共遊戲的快樂,樂意與同伴一起遊戲。
活動準備:1、茶具數套、開水、毛巾各種茶葉
2、教學課件
活動過程:一、賞茶
你們家人喜歡喝茶嗎?
你知道有哪些茶葉?請你說說它的名字。
今天老師帶小朋友們去參觀一個小小的茶葉展覽會,小朋友們可以看一看,輕輕的摸一摸,聞一聞。
我們中國的茶葉種類非常多,剛才我們認識了其中的一小部分。如:龍井、鐵觀音、烏龍茶……
小結:中國自古就有品茶的傳統,中國是世界上最早飲用茶葉、生產茶葉的國家,可以說茶是中國文化的一個標誌。
二、品茶、瞭解茶文化
1、看了這麼多的茶葉,你們想嘗一嘗嗎?
品茶:雙手扶杯,小口抿茶水,讓茶香慢慢地進入我們的身體。
提問:你品到的茶是什麼味道的?喝在嘴裡是什麼感覺?你知道喝茶的好處嗎?
( 止渴、強身防病、減肥消脂、降血壓等等……)
2、我們對喝茶、泡茶是有很多講究的,今天我想請小朋友們欣賞一段茶藝表演。
小朋友欣賞茶藝表演視訊。
剛才這位阿姨表演的是西湖龍井的茶藝,你們想親手嘗試泡茶嗎?
三、幼兒嘗試泡茶。
1、教師示範泡茶方法。
2、提出注意事項:注意安全、衛生,不爭搶,每組小朋友明確分工。
3、幼兒泡茶。
4、幼兒相互品茶或向下面聽課的老師敬茶。(注意敬茶禮儀:雙手端杯)
四、整理用具。
1、今天老師帶小朋友們學習了簡單的泡茶,回家後要在爸爸媽媽的指導下才能自己泡茶。
2、聽《採茶舞曲》一起出去跳一段採茶舞。
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