這麼牛,沒讓你參加奧運,簡直太浪費了!
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四年一度的奧運盛會正在如火如荼的進行中,奧運健兒們在賽場上頻傳佳音,寶媽們用自己的方式為健兒們加油打氣。
餐桌上的五星紅旗
@嫣然寶貝
里約奧運會正如火如荼的進行著!
中國奧運健兒們,我為你們感到驕傲和自豪!
在這舉國歡慶的日子裡,我也來助助興
做一面國旗,為中國加油,為祖國的運動員加油!
製作食材:石花菜,西瓜,白糖,芒果,檸檬
做法:
1、石花菜20克用水泡1小時,洗淨,加少量水,隔水燉一小時;
2、燉好的石花菜大部分已經融化,過濾出來,加白糖拌勻調味;
3、西瓜適量,用勺子挖出,放過濾網裡擠壓即可,這樣不用去西瓜籽;
4、混合均勻,擠檸檬汁調味增香,再次過濾混合液,以便去掉細細的泡沫,使成品光滑;
5、放冰箱保鮮層2小時以上,凝固;
6、凝固後,芒果切薄片,輕輕壓出五角星圖案,再切下。需要多做幾枚,特別難弄,五角星按紅旗大小對應的比例刻;
7、擺放,用水果刀輕挑起,先放大五角星,再放上下兩個五角星,在一條直線上,最後放中間兩個,也在一條直線上。四個星形成圓弧,小五角星有一個角指向大五角星的中心點!不要搞錯了哦!
8、擺放好之後一面鮮豔的五星紅旗就出現啦!怎麼樣,是不是心頭湧上了陣陣激動呢!
鮮花獎牌獻健兒
@smile.笑笑
孫楊400米獲得銀牌,而且是自己近三年最好成績,在次我想為孫楊獻上我做的美食花朵和獎牌,也預祝孫楊在1500米比賽上取得更好的成績。
製作食材:麵粉適量、水適量、油適量、鹽少許、黃瓜一根、胡蘿蔔一根、生菜兩片、圓形餅乾。
做法:
1、半碗水放入適量和少許油鹽,放入適量麵粉調成濃酸奶狀麵糊;
2、電餅檔預熱,刷油,把適量麵糊倒入攤成餅。成行翻面,煎熟即可;
3、餅放在適合位置,放上生菜折成如圖花束的形狀,可以先用牙籤固定;
4、黃瓜削成長條,捲成花朵。西紅柿削皮不要削斷,同樣捲成花朵放在合適位置。胡蘿蔔切片,用模具壓出花型隨意擺放。最後整下形狀讓它更像一束鮮花;
5、圓形餅乾可以當做獎牌,在餅乾上弄個洞,黃瓜條當做掛繩;
這樣花束和獎牌就做好了,是不是很簡單呢?希望我們的奧運健兒們能夠喜歡~
繁忙的足球場
@新宜媽咪
奧運會上比賽90分鐘一直忙碌的足球場,時時刻刻都讓人緊張。
我這餐桌上的足球場也讓我好緊張啊!
製作食材:
麵粉60克,砂糖50克,牛奶50克,玉米油50克,雞蛋5個,抹茶適量,QQ糖22顆,白蘿蔔適量。
做法:
1、雞蛋的蛋白、蛋黃分離;蛋白打發起大泡放入十克糖。高速打發至泡沫豐富,再次加糖。然後轉中速繼續打發。再加一次糖後,低速打發。打發至打蛋器拉起有彎鉤尾巴不掉。放入冰箱冷藏或放旁邊備用。
2、烤箱預熱5分鐘。處理蛋黃,蛋黃那加入50克油,打勻至油蛋不分離,加入牛奶,砂糖,打勻,打至砂糖融化,篩入麵粉,攪拌均勻。過篩一次,蛋黃液會更細膩;
3、將1/3蛋白液加入蛋黃液內,用刮刀翻拌均勻。然後將全部蛋黃液加入蛋白液內,翻拌均勻;
4、烤盤內鋪上油紙,然後將蛋糕液均勻倒入,用刮刀刮平;
5、放入烤箱,烤箱設定150度,25分鐘;
6、出爐後放涼,然後篩上抹茶粉;
7、蛋糕修邊,然後將白蘿蔔條切成細條擺到蛋糕上面當白線。如果有奶油的,可以用奶油來製作;
8、最後放上兩種顏色的QQ糖,作為足球比賽的雙方,守門員單獨一種噢!
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