放冰箱裡的雞蛋還可以孵小雞嗎
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雞蛋在氣溫較高的情況下可以放進冰箱冷藏儲存,這樣可以大大鹽城雞蛋的保鮮期,那麼如果不慎將受精的雞蛋放進了冰箱還能不能孵出小雞呢?
放冰箱裡的雞蛋還可以孵小雞嗎
放進冰箱的雞蛋一般是很難再孵出小雞了,雞蛋孵化一個重要條件就是溫度,需要保證胚胎能夠正常的發育,溫度保持在35-40攝氏度之間。
而雞蛋胚胎在雞蛋出生前就開始發育,出生後,由於溫度降低,胚胎就停止發育,必須要由母雞孵化才能繼續發育,如果常時間處於低溫環境中,胚胎就會死亡,也就孵不出來了。
怎麼確定雞蛋能孵化
常溫下,只有在孵化一週後,才有可能辨別。當孵化一週時,把雞蛋拿到燈光下照看,有受過精的雞蛋能看到一些發育雞成成型初坯的陰影,如果沒有受過精的雞蛋,看不到任何東西,成透明狀。
冰箱存放雞蛋的正確方法
1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛擦一遍。
2、大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。
3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內,最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
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