湯圓可以用微波爐煮嗎
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微波爐多用於加熱食物,對於一些密封性的食物則不建議放入微波爐加熱,那麼湯圓適合用微波爐煮嗎?
湯圓可以用微波爐煮嗎
湯圓可以放在微波爐裡面煮,不過需要注意的是用微波爐煮湯圓時一定要用開水來煮,因為用冷水煮出來的湯圓很容易粘連在一起,而且不容易熟,同時注意微波的容易儘量準備大一點的,避免湯圓在加熱的過程中體積變大導致溢位來。
在加入開水的時候一定要確保水完全沒過湯圓,這樣可以避免湯圓煮出來半生不熟,再在碗上蒙一層微波爐適用的保鮮膜,用牙籤刺幾個小洞,便於散熱。
微波爐煮湯圓的具體做法
1.拿一個微波爐可以用的深碗,放入適量速凍湯圓,不需要解凍,直接開啟包裝放進碗裡就可以了。
2.然後倒上沸水,沸水一定要沒過湯圓,再在碗上蒙一層微波爐適用的保鮮膜,用牙籤刺幾個小洞,便於散熱。
3.放進微波爐用中火三分鐘,取出。可以看見湯圓已經浮起了,一碗香糯甜軟的湯圓就煮好了。
微波爐使用禁忌
1、不要用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。
2、不要用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
3、不要用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
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