中老年人應當如何選擇奶粉
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不僅孩子要喝奶粉,中老年同樣也要喝奶粉。在中老年人的健康問題日益得到重視的今天,中老年奶粉的品牌和種類越來越多。中老年奶粉應當怎樣選擇呢?
一看包裝,二看成分,三看衝調性和口感
對中老年人群而言,中老年奶粉產品質量的優劣將直接影響人體健康。由於該類產品目前尚無統一的國家或行業標準,都是由企業自行制訂企業標準,產品質量相差懸殊。
消費者在選購此類產品時應注意以下幾點:
1.包裝上的標籤標識應齊全。一在外包裝上應標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等專案。
2.營養成分表中標明的營養成分應齊全,含量合理。營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分,維生素類如維生素A、維生素D、維生素C、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷,或者還要標明新增的其他營養物質。
中老年人應當如何選擇奶粉
其中,蛋白質含量應在18%~25%;脂肪可分為低脂型和高脂型,低脂型含量一般為≤14%,高脂型含量一股為14%~20%;碳水化合物含量一般為≤60%;維生素A一般應為≥1000IU/100克、維生素D為≥200I—U/100克、維生素C為≥30毫克/100克、鈣為1>600毫克/100克、鐵為I>6毫克/100克、鋅為3~6毫克/100克。
3.要看產品的衝調性和口感。質量好的奶粉衝調性好,衝後無結塊,液體呈乳白色,奶香味濃;而質量差或乳成分很低的奶粉衝調性差,即所謂的衝不開,品嚐奶香味差,甚至無奶的味道,或有香精的香味。另外,澱粉含量較高的產品衝後呈糨糊狀。
4.要根據自身的條件和需要,選擇合適的產品。消費者在選擇時要根據自己的身體狀況和需要來選擇產品。一股身體較胖者,或高血脂和心、腦血管疾病患者要選擇高蛋白、低脂型產品,其他消費者可根據自身需要選擇高蛋白、低脂型產品或高蛋白、高脂型產品。
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