嬰兒奶粉是否越貴越好
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調查篇
一邊漲聲不斷 一邊降價促銷
記者在沃爾瑪萬達店看到,美贊臣等少數品牌價格上漲。業內人士提出,嬰兒奶粉五年來漲幅已翻倍。記者統計後發現,嬰兒奶粉的價差已高達17倍。其中美贊臣的嬰兒奶粉近期約上調了8%至10%,如美贊臣安兒寶A+3段400克售價70.5元,美贊臣安兒寶A+2段售價87.3元,而且基本沒有促銷。
這裡最便宜的嬰兒奶粉是伊利的幾款400克袋裝,僅為28.5元;最貴的法國合生元“超級呵護嬰兒配方奶粉(0至12個月)”是它的17倍多,900克罐裝售價高達486元,是同規格、同階段其他品牌的2到4倍。
不斷漲價打擊了消費者的購買熱情,廠家只能以各種促銷活動來提升人氣。不少品牌推出了買奶粉直減10元的優惠活動,有的品牌則是靠贈品來吸引眼球。
據促銷員介紹,奶粉的銷量基本上要靠各種促銷活動來拉動,這並不是超市的自主行為,而是廠家的貼錢促銷,例如某品牌進行買一罐減10元,這10元需要廠家補給超市。
新增成分五花八門 消費者稱看不懂
為讓家長們掏錢買昂貴的奶粉,廠家絞盡腦汁打造“概念”。除了宣傳DHA和ARA等常規營養素,很多產品以一些新奇的成分為賣點,有的洋名稱、生僻成分讓消費者如墜雲霧。
美贊臣安兒寶A+三段400克主要宣傳“膽鹼和原配方四倍以上DHA”。伊利金裝盒裝3段400克則新增“Bifidus活性雙歧、GOS/FOS複合益生元”,惠氏S26愛兒樂SMA的1段400克新增“五種核苷酸”。
多美滋金盾金裝多領加2段400克標明“添加了國際專利的Immunofortis優抗力配方和益生元組合”。聖元優博900克罐裝1段奶粉宣稱“含有58種營養素的仿生配方”。售價最昂貴的合生元奶粉,推出的概念是“水解蛋白、β植物油、LPN免疫因子”。
記者看到,很多顧客對各家的成分比較研究,面露迷惑,一位孕婦表示:“現在奶粉的成分太複雜,賣點太多,不僅看不懂,也不知道如何選擇,但又不願聽促銷員的宣傳。”
18個月到3年 保質期長短不一
記者發現,大多數的嬰兒配方奶粉保質期在18個月或24個月,而極少數奶粉達到了3年。如雅培智護100金裝幼兒喜康力3段400克裝保質期為18個月。而多美滋金盾“金裝多學1加”的3段400克裝也是18個月。
記者發現,紙盒裝的奶粉保質期大多在18個月,而罐裝的密封效果更好,保質期通常在24個月。不過,也有少數品牌紙盒裝的保質期就高達24個月,例如伊利金裝盒裝3段400克的保質期就是24個月。
而“最貴奶粉”合生元的罐裝系列保質期高達3年,促銷員表示,這麼長的保質期與其新增的成分有關,因為“成分比較穩定”。此外,雙親之選2段400克罐裝也是保質期3年。
服務篇
價格再貴奶粉也比不上母乳
很多媽媽認為,價格貴的奶粉新增的成分更全面更先進,所以就把價格高低作為評判嬰兒奶粉好壞的標準。然而事實並非如此,南慶賢指出,奶粉仿得越像母乳,成本相應越高。但現有科學對母乳的研究還不夠,所以無法評判哪種奶粉最接近母乳,廠家和官方都沒有相關標準,“仿生”程度通常只是廠家自己的宣傳。所以再貴的奶粉、宣稱營養再全面的奶粉也不能等同母乳。如合生元奶粉中新增的水解蛋白對嬰兒確實有好處,但它不是標準中經過驗證的強制成分,它究竟有多少好處是無法科學判定的。
因此,消費者千萬不要迷信越貴越好,而要根據自己的需要和經濟實力量力而行。
別被新名詞新概念迷惑
目前,嬰兒奶粉的新名詞、新概念五花八門。專家提醒,消費者在購買時不要過度糾結於廠家宣傳的新成分、新概念,只要關注核心成分,選擇適合寶寶口味的品牌即可。
何計國介紹,嬰兒奶粉有些成分是強制新增的,要符合一定的上限和下限,如碳水化合物、維生素等。廠家作為賣點的很多成分其實是自行新增的,如 DHA、ARA 和膽鹼,但這些是公認的能讓奶粉更接近母乳的成分,購買時可以考慮在內。而有些洋名詞、新概念不要全盤相信,因為效果沒有經過驗證。此外,少數廠家還推出了4段奶粉(3到7歲),其實在國家標準中是沒有4段奶粉的概念的,3歲以上寶寶完全可以吃成人奶粉。
開封后儘快食用
面對奶粉長短各異的保質期,南慶賢指出,奶粉保質期通常不宜超過兩年。但最新的嬰兒奶粉標準正在修訂,他提醒消費者,更重要的是關注開封后的使用期限。奶粉買回家後最好儘快食用,如400克的奶粉開封后最好在兩週內食用,900克的則在一個月內食用,並且要密封儲存,否則容易結塊。
奶粉中益生菌很難存活
有些加入了益生菌的奶粉提示“用高於35度的開水衝調可能影響益生菌的效力”。對此南慶賢指出,活的益生菌不能遇開水,但奶粉中活的益生菌很難存活。因此不必在沖泡時小心翼翼。他指出,水溫其實涉及到奶粉溶解度,現代化工藝的奶粉通常用熱水可以完全溶解。
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