現在進口的車釐子還能吃嗎
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中國疾控中心副主任馮子健表示:核酸陽性,並不意味著它一定有傳染性,要看它汙染的量,另外汙染的病毒是不是有活性。從我們瞭解的情況,無錫此份進口車釐子檢到的核酸陽性,病毒的載量很低,對消費者不會造成太大的感染風險。
中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友表示:
1、儲存水果的溫度比冷凍魚肉等食品的溫度要高,病毒在儲存水果這樣的溫度下存活時間短。
2、核酸檢測呈陽性,有可能是活病毒,也可能是死病毒或者病毒的片段,不一定代表有傳染性。
3、只要我們注意手衛生,吃水果前用流水清洗,應該就不會有感染的風險。
吃了受汙染的車釐子會感染新冠嗎四川省預防醫學會流行病學分會主任委員、四川大學華西公共衛生學院流行病學教授欒榮生表示:不管是車釐子還是其他水果,在食用前都會清洗或削皮。雖然在加工、搬運、運輸過程中,水果表面可能會受一些汙染,但一般在清洗之後,可以去掉水果表面絕大部分病毒。
新冠病毒並沒有消化道傳播途徑,因此即使有少量病毒通過消化道進入人體,也不會被感染。而且動物實驗也表明,在給動物投喂被汙染過的食品後,並沒有造成動物的感染和傳播,所以公眾無需對此事過度關注或是恐慌。
車釐子怎麼清洗乾淨一般在生活中我們最常使用的方法就是用鹽水進行清洗。 將買來的車釐子放在鹽水中浸泡20分鐘左右,然後再用清水沖洗乾淨,鹽成分能夠將依附在車釐子上面的昆蟲浮起,便於用清水沖洗乾淨,從而達到一種乾淨的狀態。
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