【八珍湯是什麼】八珍湯是什麼東西 錦繡未央裡的八珍湯是什麼
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八珍湯是什麼呢?八珍湯是一種有名的中藥方劑,有很多人對此並不瞭解,本文就為大家詳細介紹了八珍湯是什麼,希望能對大家有所幫助!
八珍湯是什麼
八珍湯,中醫方劑名,別名八珍散。為補益劑,具有益氣補血之功效。主治氣血兩虛證。面色蒼白或萎黃,頭暈耳眩,四肢倦怠,氣短懶言,心悸怔忡,飲食減少,舌淡苔薄白,脈細弱或虛大無力。
八珍湯是什麼-八珍湯的組成
黨蔘、白朮、茯苓、炙甘草、熟地、當歸、川芎、白芍、大棗、生薑(可根據自己的體質適當新增其他材料)。
八珍湯是什麼-八珍湯怎麼做
1.八珍湯
材料:黨蔘、白朮、茯苓、炙甘草、熟地、當歸、川芎、白芍、大棗、生薑。
做法:
①先將藥材用清水洗乾淨。
②把洗好的藥材加3碗清冷水,先浸泡20~30分鐘(此處加的3碗水浸泡後不能倒掉哦,是作為第一次煎藥用的),這樣煎出來的藥效更好。
③上面第二步浸泡好之後,就開始煎藥,先大火燒沸,再用小火慢煎,(小火可以保持裡面的藥湯繼續沸騰即可)大約小火慢煮30分鐘,煎剩一碗,倒出藥湯。這時,第一遍藥湯熬煮完成。
④藥渣加水2碗,大火燒沸,再用小火慢煎25分鐘,煎剩一碗,倒出藥湯。這時,第二遍藥湯熬煮完成。
⑤藥渣加水2碗,大火燒沸,再用小火慢煎20分鐘,煎剩一碗,倒出藥湯,這時第三遍藥湯熬煮完成,也意味著一副八珍湯的三遍熬煮已經完成。
⑥把上面三遍熬好的藥湯,混合均勻,每次一碗,早中晚各一次。
2.烏雞八珍湯
材料:烏雞、川穹、白芷、北芪、黨蔘、甘草、生地、人蔘、當歸、紅棗、桂圓、薑片。
做法:
①烏雞洗乾淨、各種藥材、薑片、紅棗、桂圓洗乾淨備用。
②烏雞剁成大塊、紅棗去核。
③鍋里加入水,烏雞冷水下鍋焯水,焯水後撈起用冷水沖洗浮沫。
④鍋裡放入烏雞、薑片、水,再加入藥材。
⑤大火煮開後,轉小火2個小時,兩個小時後下一點鹽調味即可。
3.排骨八珍湯
材料:排骨、高麗蔘、當歸、川芎、白芍藥、熟地、白朮、茯苓、炙甘草。
做法:
①將高麗蔘、當歸、川芎、白芍藥、熟地、白朮、茯苓、炙甘草沖洗乾淨,用清水浸泡約15分鐘。
②排骨斬成塊,在放入適量姜、料酒的沸水中汆燙,去除雜質和血水後瀝乾水分待用。
③將浸泡好的高麗蔘、當歸、川芎、白芍藥、熟地、白朮、茯苓、炙甘草放入隔水燉鍋中,將準備好的排骨放入隔水燉鍋中,鍋中加入適量水。
④蓋上鍋蓋,按下定時鍵,定時2小時即可煲煮。
⑤出鍋前根據個人口味加入適量食鹽調味即可。
健康小貼士
八珍湯是什麼這篇文章就為大家介紹到這裡,八珍湯是一種常見的中藥方劑,有很好的保健作用,但是它畢竟也是中藥,大家在食用前一定要向醫生諮詢清楚哦!