寶寶的食物切勿口味過重
本文已影響2.5W人
本文已影響2.5W人
“營養師,我家寶寶只喜歡吃零食不喜歡吃飯,怎麼辦?”“我們家哥哥愛吃漢堡、薯條、可樂;不愛吃白飯和青菜,也不喜歡喝白開水,請教營養師要如何處理?”相信許多家長也可能有相同的疑問,就是,寶貝們喜歡吃重口味的食物時該怎麼辦?
“營養師,我家寶寶只喜歡吃零食不喜歡吃飯,怎麼辦?”“我們家哥哥愛吃漢堡、薯條、可樂;不愛吃白飯和青菜,也不喜歡喝白開水,請教營養師要如何處理?”相信許多家長也可能有相同的疑問,就是,寶貝們喜歡吃重口味的食物時該怎麼辦?寶寶的食物切勿口味過重 哪些是重口味食物?
首先,要解決孩子出現這個飲食上的問題前,我們先認識什麼食物是屬於重口味的食物。一般而言,在新鮮的食物中,除了一些較具有特殊味道的食物,如辣椒、老薑等,其餘的食物在沒有調味之前,大多不具有刺激性的口感。
但是在食物經過處理、烹調等一連串的過程中,可能會使用鹽、糖、醬油等調味料,來延長食物的儲存期限或是增加食物的口感;除此之外,還可能會為了新增特殊風味而使用辣椒醬、蕃茄醬、烏醋等調味料,來加強食物的適口性,及滿足個人的口味喜好,這些為了增加食物風味,或是延長食物儲存所新增的調味料,在使用的時候如果用量多時,就會蓋過食物本身的風味,而成為以所新增之調味料的味道為主,便可以稱其為重口味的食物。
飲食的偏好與照顧者有關 人類的味覺可說是與生俱來,舌頭上的味蕾能分辨出酸、甜、苦及鹹味。而這四種味覺,卻會經過接觸與訓練,慢慢增加接受的程度:以鹹味來說,所用的含鹽分的調味料越多,對於鹹味的耐受程度便會增加;也就是說,當我們食用同一種食物且份量相同時,如果使用的鹽量漸漸增加,所攝取到的“鈉”及“氯”相對的也增加,但我們的味覺感覺可能是相同的。
小朋友在開始接觸食物,主要來自於主要的照顧者,例如父母、爺爺、奶奶、保母、育嬰人士、更甚至是外傭,此時小朋友們並沒有自己選擇食物的能力。就算等到孩子稍微年長後,大多也是接觸自己熟悉的食物,所以平時會出現在他身邊的食物,即成為其第一順位會選擇的專案。如果寶寶在剛開始接觸的就是口味偏重的食物,則日後飲食偏好這類食物的機會就越高。
攝取過量影響身體健康 至於這些重口味的食物對寶寶的健康有何影響呢?若是調味料的使用較多,相對的像是“鈉”的攝取量也會隨著增加,而“鈉”與身體中的液體及血壓平衡有密切的關係,當我們攝取高鈉的飲食後,體內的細胞就會出現脫水的現象,進而產生口渴的感覺,此時血壓也會上升,造成高血壓的情形。
另外像是油炸及含糖量高的食物,使得熱量攝取過多,漸漸形成肥胖的體型,而與肥胖相關的慢性病如糖尿病、高血脂、痛風等也隨之上身,這些問題是關心孩子們健康的家長不能不注意的。 從小養成好的飲食習慣 寶寶的口味是漸漸養成的,從小養成良好的飲食習慣,可以減少日後慢性病的發生。雖然重口味的食物不建議經常食用,但是很可能出現在寶寶平日的飲食中;所以建議家長們,適當的搭配一下菜色的做法,如果餐桌上有口味重的菜色,可搭配一些清炒、涼拌、燉或是滷的菜色,使口味能更加平均。且幫寶寶夾菜時也能以清淡的菜色為主,重口味的菜色為輔,就不必為如何選擇菜色大傷腦筋了。
美味又營養的寶寶快手輔食,雙重補鈣的手指食物,零難度
寶寶生病時 切勿擅自用藥
1歲寶寶切勿養成肥胖兒
奶粉選購切勿過度迷信品牌
寶寶食物過敏?扒一扒食物過敏的這6大坑
寶寶居然喜歡吃重口味的食物 糾正孩子重口味方法
寶寶“重口味”,小兒推拿調理好
切忌:勿用微波爐給寶寶熱奶
準媽媽切勿過量補充的5種營養
寶寶輔食要加鹽嗎 加鹹會加重寶寶口味?寶寶副食品,其實沒那麼“鹽”重!
【過敏寶寶不能吃什麼食物】寶寶過敏忌口什麼
寶寶輔食怎樣口味好
寶寶拉肚子切勿盲目用藥
【寶寶食物過敏的症狀】寶寶食物過敏什麼症狀 嬰兒食物過敏症狀有哪些
月嫂不能代勞一切,切勿過分依賴
寶寶口味重有什麼影響
專家:對孩子的早教切勿用功太過 順其自然最重要
切勿通過顏色判斷母乳好壞
【寶寶食物過敏的症狀】寶寶食物過敏什麼症狀
小兒流口水切記勿亂治
孕前營養準備切勿矯枉過正
寶寶重口味睡覺流口水怎麼回事
孩子口味過重影響身體健康
寶寶的美味補鈣蔬菜食物
寶寶食物過敏嚴重嗎?比你想象的更凶險
寶寶的食物忌添調味劑
寶寶愛吃重口味,怎麼改?
可令寶寶長高的美味食物
切忌勿用微波爐給寶寶熱奶粉
寶寶第一口食物吃什麼 寶寶的第一口食物應該是母乳