輔食吃自制米糊寶寶易缺鐵
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輔食新增原則應從一種到多種、從少量到多量、從稀到稠、從細到粗,還需注意少鹽、少糖、忌油膩。
隨著80後生育高峰的到來,很多年輕父母餵養寶寶時會遇到諸多問題,如給寶寶吃母乳,還是吃奶粉?寶寶不愛吃飯、不愛喝水怎麼辦?
新生兒儘量吃母乳
童童剛出生,她的媽媽就在為她吃母乳還是吃奶粉而困惑。一家人為此諮詢了保健醫生。醫生說:“一般出生後7天內的母乳稱為初乳,初乳含有大量的sIgA,可提高寶寶的抵抗力。成熟乳又分前奶和後奶,前奶含蛋白質多、顏色略發藍、稍稀薄;後奶含脂肪多、濃稠、顏色發白。
母乳中的蛋白質、鈣、鋅等營養物質更易吸收,還富含某些免疫球蛋白等,而這些都是配方奶粉中沒有的。此外,任何配方奶粉都是以母乳為標準制作的。”
吃自制米粉容易缺鐵
轉眼間,童童已經6個月大,該新增輔食了。童童媽媽和奶奶又在為吃米粉還是自制米糊的問題而爭論。奶奶說,從市場上買的肯定不如自己家裡磨好後煮的好,堅持要自制米糊喂孫女,而且迫不及待地往米糊裡新增蛋黃、胡蘿蔔和南瓜等輔食。
童童去醫院打預防針同時做半歲體檢,體檢結果表示她鐵元素缺乏,血紅蛋白為110g/L。醫生了解相關情況後,建議應該為其新增嬰兒營養米粉。醫生說嬰兒營養米粉並不是單純用大米磨成的粉,它強化了各種營養素,比如鐵、鋅、維生素等。大米中鐵、鋅含量較低,如果只是單純給孩子食用大米磨成的粉,會增加寶寶缺鋅、缺鐵的機率。
飲料不能替代白開水
最近,童童不太愛喝白開水。為了讓她多喝水,家裡人總是給她喝果汁和乳酸菌飲料,可童童食慾卻越來越差。聽朋友說,寶寶缺鋅會影響食慾,於是媽媽立即帶童童到醫院檢測微量元素。
醫生根據檢查結果,並結合她的飲食情況,建議其不要用果汁和乳酸菌飲料替代白開水。果汁和乳酸菌飲料的主要成分是水和碳水化合物,也可能含有維生素C、鉀等維生素和乳酸菌。但大量飲用果汁和乳酸菌飲料容易誘發齲齒,還會減少其他食物的攝入量,使營養素攝入不足,造成營養不良,還可能引起胃腸道疾病。
孩子邊玩邊吃不可取
童童已經一歲多,開始蹣跚學步了。吃飯時,童童總是吃兩口就走了,一家人只能跟在她屁股後面追著餵飯,或者讓她一邊看電視一邊吃。每次吃飯,童童都要一個小時甚至更長時間。童童喜歡吃肉,不喜歡吃蔬菜,因此經常便祕、上火,還很容易感冒。
媽媽帶她去看了營養門診,醫生給出瞭如下建議:首先,要養成良好的進餐習慣。1歲左右的孩子就可以鍛鍊自己拿勺子吃飯了。雖然開始可能會灑,但自己吃飯是個主動進餐的過程,可以促進進餐的主動性,而餵食則是個被動接受食物的過程。吃飯時要固定時間、地點和餐具,要讓孩子自己坐在餐桌前吃飯。大人不要哄著孩子吃飯或讓他邊玩邊吃,也不要邊看電視邊吃飯。吃飯時間應控制在半個小時以內。
寶寶不愛吃菜怎麼辦
如果寶寶不愛吃飯,家長可以將蔬菜與肉炒或燉在一起,也可以將各種蔬菜做成餡,包餃子、包子、餡餅等。有的蔬菜可讓孩子生吃,如西紅柿、黃瓜等;有的蔬菜可以做成涼拌菜吃,或者拌成蔬菜水果沙拉等。長莖的綠葉蔬菜塊兒要切得小一些。尤其是有的孩子咀嚼能力較差,若蔬菜塊兒切得比較大,孩子嚼不爛也容易不愛吃。
同時,家長應該以身作則,不要挑食或不吃青菜。
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