巧媽咪輕鬆改變輔食形態
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就算是固狀的輔食,選擇餘地也是有限的,花色品種自然不能與巧手媽媽花樣百出的精緻小菜相比。媽媽既擔心寶寶吃太多的糊糊影響咀嚼能力的發展,又擔心天天吃差不多樣子的輔食,寶寶會挑食、偏食甚至因為反感單調的食物而發生厭食。
給買來的現成輔食變身,媽媽們往往只想到在米粉裡調入其他口味,或用泥當蘸醬、拌料、當淋汁來使用,並沒有從根本上改變泥糊的本來面目。
如果媽媽花點巧心思,現成輔食可以大變身,快來學學這輕鬆改變輔食形態的方法吧。
米糊可以變丸子
各種口味的米粉,用少量的水調成稠糊狀,然後做成剛好讓寶寶入口的小丸子。這種丸子不僅可以直接食用,還可以放在湯裡氽或是淋上其他的泥糊,真是可口的百變小丸子哦。有心的媽媽,如果在做丸子時加入一些餡料,就更能增加美味,寶寶一定會胃口大開。
米粥搖身變煎餅
稠稠的米粥,搓成圓球,再按成圓餅,用平底鍋煎至兩面呈金黃色,就是非常好吃的米餅嘍。如果寶寶嫌米餅淡而無味不愛吃,可以在上面抹上點番茄醬、色拉醬、花生醬、果醬……來調味。對於更大些的寶寶來說,媽媽用兩個米餅,中間夾上生菜、番茄、牛肉餅、起司片等食材,一份米漢堡就做成啦。
自制簡易比薩
比薩是普遍受寶寶歡迎的速食,用土司片來代替比薩的麵餅是家裡自制比薩的一種方便又不失原有風味的方法之一。取一片土司,上面放上寶寶的顆粒狀輔食,再加上幾條起司或撒上適量的比薩用起司粒,用烤箱烤幾分鐘即可出爐。家裡沒有烤箱,用帶燒烤功能的微波爐來烘烤也行。
日前,在和光堂株式會社的輔食研討會上,高階營養師佐藤美雪老師給媽媽們帶來了令人欣喜的輔食變身方法,完全改變了泥糊的本來形態,非常值得各位巧手媽媽回去嘗試哦。
(責任編輯:樑莉瑩)
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