寶寶輔食用什麼油
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核桃油不但色澤清透、口感清淡,毫無核桃自帶的濃重油膩味和澀感,而且還保留了核桃中的營養精華。
核桃油中含豐富的磷脂,能促進寶寶智力發展。
另外,核桃油中的角鯊烯和多酚等物質,可以保持寶寶骨密度,增強寶寶免疫力。
建議核桃油用來涼拌,不建議高溫烹飪。
寶寶輔食用什麼油:橄欖油橄欖油中的不飽和脂肪酸、礦物質和維生素都很豐富,具有很高的營養價值,而且橄欖油在加工過程使營養成分保持了天然的狀態,很適合寶寶食用。
橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。
市面上的橄欖油魚龍混雜,寶媽需認準大牌子。
高溫容易破壞橄欖油的不飽和脂肪酸,所以橄欖油最好冷食或炒,不要煎炸。
寶寶輔食用什麼油:花生油花生油含有人體必須的亞油酸、亞麻酸等多種人體必需脂肪酸,能促進寶寶生長髮育和增強免疫力。
而且花生油中含鋅量是食用油類中最高的,有助於寶寶智力發育。
另外其中的腦磷脂、卵磷脂和膽鹼對寶寶智力開發也是有好處的。
花生容易汙染黃麴黴,所以在為寶寶挑選時一定要選擇質量最好的一級花生油。
花生油適合煎炒烹炸,200℃以下的高溫皆可。
寶寶輔食用什麼油:芝麻油芝麻油具有有促進血液迴圈的功效,而且還能潤腸,有利於改善寶寶便祕情況。
芝麻油還含有豐富的維生素E和亞油酸,也很容易被人體吸收。
芝麻油適合直接食用,不宜高溫烹調。
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